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輔食添加多樣化防寶寶過敏

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2014-08-15 2732
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在生活中, 很多的寶寶都會出現不同程度的過敏問題, 其實, 過敏除了遺傳的問題外, 很多都是因為飲食不當造成的, 有些食材雖然很有營養, 但是也需要媽媽們認清哪些食物容易引起寶寶過敏, 同時, 我們想提醒父母們, 給孩子添加輔食一定要多樣化。

八類食物最易過敏

寶寶九成左右的食物過敏都是以下八類食物造成的:蛋、奶、花生、小麥、大豆、堅果(例如核桃、腰果等)、魚(例如金槍魚、三文魚、鱈魚等)和甲殼類水產(例如蝦、蟹、貝類等) 。 兒科醫生提醒道, “寶寶3~4個月大時添加輔食最容易過敏, 家長在添加輔食時,

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應注意遵循‘稀到濃’‘纖維-淀粉-蛋白-脂肪’及‘少到多’的原則添加, 讓寶寶慢慢適應新口味、新食物。 ”

有家族遺傳的過敏體質的寶寶, 接觸到致敏食物后, 會引起過敏癥狀。 若寶寶不幸“中招”, 避免過敏原的接觸, 是防止過敏的主要方法, 但寶寶最初接觸某些食物成分過敏時, 有時過敏原很不明顯, 你很難注意到, 如餅干里的蛋、奶或干果粉末等, 建議咨詢醫師。 此外, 兒科醫生建議:“有過敏家族史的寶寶, 可將添加輔食的時間相對延遲(最遲半歲), 把全母乳喂養時間稍微延長。 ”

另外, 消化道炎癥是腸道過敏癥發病率增高的原因之一, 所以寶寶的飲食干凈很重要。 健康飲食網:www.foodwang.com

過敏反應可在皮膚和腸道

很多媽媽百思不得其解, 平常的食物為何會導致過敏呢?兒科醫生解釋道, 這是因為此階段寶寶的免疫功能還不成熟, 消化道的消化酶構成不完整。

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除了母乳, 其他食物對于寶寶的機體來說都是陌生的外來物, 如果免疫因子對某種物質敏感, 認為是身體的“不良異物”, 免疫系統會通過一系列的反應發出警告, 如濕疹, 使寶寶因為身體不適而避免再進食這種“異物”;也有通過消化系統的排除反應, 如腹瀉而排出“異物”, 所以寶寶過敏的癥狀是分為好幾種的。

“此外媽媽還要注意的是, 過敏有時不是立即就表現出來的, 即寶寶以前吃過某種食物沒出現問題, 他還是有可能對這種食物過敏。 ”兒科醫生表示, “比如, 若寶寶有遺傳性對雞蛋過敏的病史, 前幾次吃雞蛋時可能沒有反應, 但以后會出現過敏癥狀。 ”

輔食太單調反易致過敏

“門診中, 曾有家長在肉類中只給寶寶寶豬肉作為輔食, 到了寶寶2歲, 仍然沒有進食過其他肉類, 結果寶寶不但拒絕其他肉類做成的美味菜肴, 并且在進食魚類、蝦類、牛肉后還出現不同程度的皮疹、腹瀉情況。

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”兒科醫生介紹道, “這是因為早期寶寶的飲食結構過于單調, 機體識別異種來源蛋白質的能力不完善, 容易導致更嚴重的食物過敏。 ”家長在給寶寶添加輔食時, 品種要多樣, 避免極端單調的飲食結構和過分混亂地添加不同的食物。

此外, 她還建議家長在添加輔食的時候要按部就班, 添加輔食的時間安排慢一點。 根據寶寶的生長情況、胃腸功能, 媽媽一般可以在寶寶3~6個月的時候給予添加輔食, 注意遵循“稀到濃”“纖維-淀粉-蛋白-脂肪”及“少到多”的原則添加。 比如:添加水果的時候可以先給予1∶1稀釋的果汁15毫升, 第二天可以增加到30毫升(同樣1∶1稀釋), 逐漸增量, 1個月后, 可以把果汁改為稀一點的果泥, 慢慢轉變為果肉(不稀釋、摻雜粒狀果肉)。

○小知識

過敏反應分成4種類型

第1型——過敏反應型:

是臨床上最常見的, 由于此類型過敏反應發生極為迅速,

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也稱為速發型變態反應, 如進食蛋黃后出現皮膚風團樣紅疹。

第2型——細胞溶解反應型:

如進食某種過敏食物后引起的貧血、血小板減少。

第3型——免疫復合物:

如紅斑狼瘡引起的皮疹。

第4型——遲發型:

此類型過敏反應持續的時間較長。 接觸性皮炎、麻風和結核病等都屬于這類反應。

導致寶寶過敏的問題有很多的原因, 預防過敏的發生, 還需要媽媽們在日常的生活護理中更加細心。

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