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一歲半寶寶的營養食譜大推薦

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一歲半的寶寶由于消化功能差,但是又需要足夠的營養,這讓很多媽媽都很犯難,不知道給他們準備什么樣的飲食。在此,專家指出,一歲半寶寶應吃一些清淡、松軟的食物。下面就為大家推薦幾款適合一歲半寶寶的營養食譜。媽媽們都來動動手吧。

一歲半寶寶營養餐1:花豆腐

營養貼士:這道菜含有豐富的蛋白質、維生素和鈣、磷、鐵等礦物質。豆腐柔軟,容易消化。幫助寶寶提高血色素及健腦。

食材:豆腐50克,青菜葉10克,熟雞蛋1個,淀粉10克,精鹽、蔥姜水各少許。

作法:

1)將豆腐煮一下,放入碗內研碎。

2)青菜葉洗凈,

用開水燙一下,切碎后也放在碗內,加入淀粉、精鹽、蔥姜水攪拌均勻。

3)將豆腐泥做成方場合菜,再把蛋黃研碎撒一層在豆腐泥表面,放入蒸鍋內用火蒸10分鐘即可喂食。

一歲半寶寶營養餐2:魚松

營養貼士:此食譜蛋白質容易被人體吸收,寶寶食用可幫助大腦發育。

食材:凈魚肉75克,花生油4克,醬油1.5克,精鹽、白糖、料酒各少許。

作法:

1)將魚肉洗凈,放在鍋內蒸熟,去骨、去皮,待用。

2)將鍋放在小火上,加入花生油,把魚肉放入鍋內,邊烘邊炒,至魚肉香酥時,加入精鹽、料酒、白糖,再翻炒幾下,即成魚松。

一歲半寶寶營養餐3:鹽酥香雞

營養貼士:雞肉蛋白質高,脂肪低,且含有人體必需氨基酸。寶寶吃了可以滋補身體,還能提高免疫力。

食材:雞腿肉80克,淀粉少許,

植物油適量,老抽2滴,鹽少許,香油1滴,料酒1小匙,胡椒粉少許。

作法:

1)雞腿肉洗凈,切小塊,放入碗中加入老抽、鹽、料酒、香油腌漬入味,然后沾上淀粉后備用。

2)鍋內倒油,燒熱后,放入沾滿淀粉的雞肉炸至金黃色,撈出來后,瀝干油,撒上胡椒粉,即可。

一歲半寶寶營養餐4:豆腐魚頭湯

營養貼士:富含植物蛋白的豆腐和擁有豐富膠原蛋白的魚頭,可以營養互補。寶寶吃點魚頭豆腐湯,可健腦養心,補充體力,提高靈活性、適應力。

食材:鰱魚頭1個,豆腐50克,料酒2小匙,蔥末和姜末1小匙,大豆油適量,鹽少許。

作法:

1)鰱魚頭洗凈,去鰓,切成4塊;豆腐沖洗后,切成小塊。

2)起油鍋下入蔥姜末爆香后,入魚頭,加料酒煸炒后,加入適量水和豆腐,加上鍋蓋,大火煮開后,

小火燜煮15分鐘,加鹽調味即可。

專家溫馨提示:必需將魚刺剔除干凈,避免寶寶被魚刺卡喉嚨。

以上內容就是關于一歲半寶寶的食譜推薦,媽媽們你們學會了嗎?

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