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有利于孩子眼部健康的飲食推薦

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2014-08-15 2058
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對于每個人而言, 眼睛都是我們非常重要的器官。 特別是現在的孩子, 小小年紀就戴著眼鏡。 不管是弱視、近視還是散光都會給孩子帶來很多不便, 所以在日常生活中我們一定要保護好孩子的眼睛。 在此, 專家就為大家推薦一些保護孩子眼睛的飲食。

蛋白質與維生素A

蛋白質和維生素A缺乏時會引起白內障、夜盲癥和角膜病變。 要養成吃瘦肉、魚類、蛋類的習慣, 素食者莫忘乳類和大豆制品;因為這其中的蛋白質豐富而質優 ;經常補充魚肝油或常吃雞肝、羊肝、豬肝、葫羅卜、蒜苗、香菜、油菜、菠菜等富含維生素A的食物,

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同時吃點食物油。

補足維生素C

人眼中維生素C的含量比血液中高出30倍。 隨著年齡增長, 維生素C含量明顯下降, 晶狀體營養不良, 久而久之引起晶狀體變性。 當然蔬菜、水果中維生素C豐富。 可以自備家用果漿機制造鮮果汁飲用, 既補充了水分, 又補充了維生素。

B族維生素

是參與包括視神經在內的神經細胞代謝的重要物質, 并有保護眼瞼、結膜和角膜的作用。 含B族維生素豐富的食物有花生、豆類、小米、動物內臟、肉類、蛋類、魚類、米糠、豌豆等。 天然維生素B12只能從動物性食物獲得。 所以全素食者需要多食用豆類或額外補充維生素B12。

莫忘微量元素

如鋅、鉻、鉬、硒等也參與眼睛內各種物質合成, 調節其生理功能, 不可忽視。 缺鋅影響維生素A的運轉, 還會引起視網膜視紫質合成障礙, 暗適應減弱。 含鋅豐富的食物有牡蠣、瘦肉等;鉻不足時, 影響胰島素調節功能,

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會使血糖升高, 造成眼球晶狀體房水滲透壓上升, 屈光度增加而導致近視。 含鉻豐富的食物有牛肉、粗面粉、蘑菇、葡萄等;硒參與眼球肌肉、瞳孔的活動, 是維持視力的一種重要元素。 每日攝入硒低于50毫克, 一段時間后視力就會受到影響。 含硒較多的食物有魚、家禽、大白菜、蘿卜、蒜苗等;鉬是組成眼睛虹膜的重要營養成分。 含鉬較多的食物有蘿卜、大豆、扁豆等。

總之, 大家都應該重視寶寶的飲食, 合理安排寶寶的飲食, 保護好寶寶的眼睛, 讓孩子健康成長。

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