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寶寶補鈣也要遵循“科學發展觀”

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2014-08-15 2581
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曹曉寶寶快八個月大了, 某天跟一群年輕媽媽在公園聊天聊到在寶寶七、八個月大的時候要注意給寶寶補鈣。 有豐富的帶孩子經驗的黃媽媽說, 7-8個月的嬰兒身體發育加快了, 對鈣的攝取量每天增至400毫克, 因此, 從這時起要注意補充鈣劑。


給寶寶補鈣是很有講究

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眾所周知, 人體內含有多種營養元素, 其中鈣是含量最多的一種。 鈣是構成骨骼和牙齒的主要成分, 人的骨骼和牙齒之所以較硬, 主要是里面含有較多鈣質的關系。 嬰兒如果缺鈣, 牙齒生長發育會延遲, 有些小兒2歲多還不長牙齒, 骨骼也會變軟, 嚴重的形成軟骨癥、O形腿或X形腿。 此外, 在神經傳導、肌肉運動、血液凝固和新陳代謝等方面都需要鈣質的參與。 嬰兒正處于骨骼和牙齒生長發育的重要時期, 對鈣的需要量比成人多。 因此, 就要及時而適當地給嬰兒補充鈣質。

給寶寶補鈣是很有講究的, 寶寶補鈣, 雖然是個老生常談的問題, 但即使這樣, 也有很多爸爸媽媽懵懵懂懂, 造成寶寶缺鈣或過量補鈣。

那么寶寶補鈣要怎樣補才科學合理?

1.補鈣食物要選好很多媽媽在給寶寶補鈣的時候, 都會首選食補。 鮮蝦、蝦皮、豆類等都含鈣較多,

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這類食物在烹調過程中應盡量避免和草酸多的食物搭配混合制作, 可以將草酸多的食物先用開水焯一下, 過涼水撈出, 擠干水, 再與豆類、蝦類混合烹調食用, 這樣就不會損失或影響蝦類、豆類鈣的吸收利用了。

2.補鈣次數要注意吃鈣片來補鈣是最省時省事的, 任何時候都可以服用鈣片, 但人體每次攝入鈣低于或等于50毫克時, 鈣的吸收率最高, 所以給寶寶服鈣片時, 盡可能延長每次補鈣的時間, 采取“少量多次”的原則, 以達到最好的吸收效果。 另外, 碳酸鈣的最佳服用時間是飯后半小時。

3.曬太陽有利于補鈣寶寶補鈣的同時也要補充與之相匹配的維生素D, 如果缺少維生素D, 吃再多的鈣也吸收不了多少, 骨骼內也不會沉積更多的鈣。 所以在春夏季節應讓孩子多曬太陽, 孩子的皮膚經日光照射后可以生成維生素D, 同時適當的額外補充維生素D已促進鈣的吸收。

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生活中卻常常出現這樣的問題:鈣是天天補, 但是孩子的鈣卻依舊缺?這就涉及到食材的相克和互補了, 有些食材所含的元素會與鈣相結合, 從而影響鈣的吸收。


補鈣有哪些注意事項

補鈣有哪些注意事項?

1. 不宜與油脂類食物同食。 由于油脂分解后生成的脂肪酸與鈣結合后不容易被吸收。

2. 不與某些植物性食物同吃。 有些植物性食物, 如谷類, 尤其是全麥片、全麥、麩皮等, 因含植酸高, 影響鈣的吸收;又如菠菜、芫荽、莧菜等多種蔬菜, 都含草酸鹽、碳酸鹽、磷酸鹽等, 會和鈣相結合而妨礙鈣的吸收。

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3.不宜與過多的肉、蛋同食。 因為各種肉類、蛋類中含磷酸鹽較多, 與鈣結合后會影響鈣的吸收。

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