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食品安全很重要 寶寶健康需保障

現在我們生活水平的提高,讓孩子的飲食多了很多的選擇,家長們疼愛孩子,一般是會想盡辦法去滿足孩子的需求,但是,現在食品的安全問題很嚴重,如果家長們選擇錯誤就會給孩子的健康帶來很大的麻煩,所以,下面的這些食物我們不建議父母們購買給孩子吃,希望這些建議能幫助父母們呵護孩子的健康。

鮮艷的“外衣”——人工合成色素。零食、果味汽水、糖果,甚至肉類食物,都可能被加入色素。由于天然色素價格高、著色能力差,商家一般選擇人工合成色素,它在提煉過程中會混入苯胺、砷等化學物質,

具有不同程度的毒性。由于兒童肝臟解毒功能和腎臟排泄功能不夠健全,容易導致慢性中毒。長時間食用含有色素的食物,還可能引起代謝紊亂。科學證明,兒童多動癥和過激行為,也與長期進食含合成色素的食品有關。英國食品安全局已于去年禁止了6種食用色素添加劑的使用,分別是:日落黃、檸檬黃、淡紅色素、麗春紅、喹啉黃及誘惑紅。

香味的誘惑——增香劑。打開包裝袋,香味迎面撲來。鹵制食品和香辣食品通常通過香味勾起人們的食欲。馬力平表示,雖然還不清楚增香劑具體成分,但肯定由多種添加劑人工合成。也許在短時間內不會對人體造成明顯傷害,但對孩子長期的影響值得關注。

人造的甜蜜——阿斯巴甜。

它是一種人造的糖替代品,比蔗糖甜200倍,被作為增甜劑廣泛用于風味酸奶、水果罐頭、八寶粥、果凍等兒童食品中。有研究認為,它會引發多種健康擔憂,如導致癌癥、癲癇、頭疼以及影響智力等。雖然國際上對它是否影響健康爭議不斷,但對孕婦和兒童來說,最好盡量少用或者不用。

不壞的法寶——防腐劑。苯甲酸、苯甲酸鈉等都具有防止食品腐敗變質,延長食品保質期的功能。它已經被歐盟兒童保護集團確認為不應該用于兒童食品中,特別是過量使用。健康飲食網foodwang.com

美味熟肉背后——亞硝酸鹽、甲醛。香腸等袋裝熟食肉制品,往往都含有亞硝酸鹽,它主要起到著色和防腐的作用。也有不少商販用甲醛來泡制食物,起到防腐、滅菌的目的。

大量食用亞硝酸鹽,不但會引起急性食物中毒,也會增加患癌癥的風險。

除了以上5種,兒童食品強調,膨松劑、增味劑、酸味劑、香料等都是兒童食品中常見的添加劑。雖然在國家規定范圍內使用添加劑并不違法,但對于兒童來說,“加得越少越好,離得越遠越好”。

遠離不健康的食物,孩子的健康才能有所保障,如果家長們只是一味的滿足孩子的需要,用不科學的飲食來喂養孩子,那么孩子常常生病也就不算是意外了。

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