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夏季寶寶吃絲瓜 下火祛痰保健好

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2014-08-15 3857
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現在正值夏季, 天氣炎熱, 大人都會覺的渾身不舒服, 而對于小寶寶來說, 夏季上火更是常見。 應對寶寶夏季上火的問題, 媽媽們可以為孩子做一些絲瓜做的美食, 這樣可以很好的保護孩子的身體健康。 一起看看絲瓜對寶寶的健康保障能做些什么吧。

寶寶能吃絲瓜嗎

寶寶是可以吃絲瓜的, 因為絲瓜有著十分好的解暑以及去火的作用的, 同時還非常的有助于防治寶寶夏天身上出現熱痱的現象。

寶寶吃絲瓜還能預防胃腸道寄生蟲疾病, 對咽喉炎、過敏性哮喘和風寒咳嗽均有很好的治療作用。

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絲瓜翠綠鮮嫩, 清香脆甜, 是夏秋季節常見的蔬菜。 絲瓜的營養價值很高, 絲瓜中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等B族維生素、維生素C, 還含有皂甙。

絲瓜籽藥理實驗證實具輕瀉作用, 對于消化不良便秘的寶寶來說, 吃絲瓜能起到潤滑腸胃的作用, 有助于排便;絲瓜籽臨床還可以用作驅蛔, 能有效預防一些寄生蟲疾病。

絲瓜同時在化痰方面能夠起到很好的作用的。 我們的寶寶常常會因為吃東西的時候出現上火以及感冒咳嗽等導致痰多, 這時候給他們和一些絲瓜湯的話樂觀過有效的起到下火祛痰的作用。

寶寶因為夏天天熱暑氣困蒸, 造成血分熱重, 頭部、面部和身體上發熱痱。 有此種現象, 可用絲瓜作為菜肴, 另將絲瓜搗汁內服, 能涼血解毒, 起到止癢和去痱子的功效。 舊時醫書記載, 小兒出痧麻痘疹后,

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可用絲瓜汁作為內服藥, 并以絲瓜肉摩擦全身, 可濕潤皮膚, 減少濕癥、熱痱。

寶寶吃絲瓜有什么好處

1、治菌痢。 細菌性痢疾臨床表現主要有發冷、發熱、腹痛、腹瀉、里急后重、排粘液膿血樣大便。 菌痢常年散發, 夏秋多見, 是一種常見病、多發病。 用絲瓜根、莖或葉洗凈后搗爛擠汁每次服2匙, 每天3次, 能有效治療菌痢。

2、治過敏性哮喘。 過敏性哮喘是一種比較頑固的疾病, 多在嬰幼兒期發病, 大部分哮喘患兒都存在過敏現象或者有過敏性鼻炎, 有過敏性鼻炎的哮喘患者發病前兆會有打噴嚏、流鼻涕、鼻癢、眼癢、流淚等癥狀。 可用絲瓜藤洗凈搗爛擠汁, 每次服1匙, 每天3次。 或生小絲瓜2條, 切斷, 放砂鍋內煮爛, 取濃汁150毫升服, 每日3次, 能有效緩解哮喘癥狀。

3、治咽喉炎。 我們可以將鮮嫩的絲瓜洗干凈之后再搗爛, 把它的汁擠出來, 同時再加入適量白糖進去。 每天喝1匙, 每天吃3次,

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這個方法能夠有效治療寶寶咽喉炎。

4、治風寒咳嗽。 寶寶患風寒咳嗽的話, 會出現風寒犯肺, 肺失宣肅, 則見咳嗽頻作, 痰稀色白, 鼻塞流清涕, 咽癢聲重的癥狀。 此時可以用絲瓜自焙干, 研成細末, 煉蜜為丸, 每次9克, 每天3次, 能有效止咳。

寶寶吃絲瓜的注意事項

絲瓜營養豐富, 能起到消夏、下火、去痱子、化痰止咳、防止腸道寄生蟲疾病的作用, 但由于絲瓜性寒涼, 寶寶不宜進食過多。 寶寶不宜生吃絲瓜, 因為寶寶的消化能力還很弱, 若是生吃絲瓜很容易造成腹瀉等胃腸道疾病。 因為絲瓜含汁水豐富, 其中富含很多水溶性營養物質, 所以宜現切現做, 以免營養成分隨汁水流走。 此外, 由于絲瓜皮營養豐富, 建議家長給寶寶做絲瓜輔食的時候不必將皮削去, 可以將絲瓜連皮打成絲瓜泥給寶寶吃, 效果更好。

絲瓜炒肉片

材料:絲瓜兩個, 肉

做法

1、將絲瓜刮皮,

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切成片, 肉切片。

2、鍋內放油, 將肉爆香, 放絲瓜翻炒。

3、絲瓜本身含水較多, 可以少放點水。

4、慢火燉一會, 等湯濃稠了, 放上調料品, 就可以出鍋啦。

溫馨提示

絲瓜炒肉絲是一道簡單好吃的家常菜。 由于絲瓜性較寒, 將它與姜絲、枸杞一同拌炒, 既中和絲瓜的寒性, 又使成菜不會過于寒涼, 多食也不會引起腹瀉。 炒絲瓜的烹飪難度不高, 但火候要控制好, 待絲瓜炒至邊緣稍軟, 加入調料炒勻入味后, 要立即出鍋, 否則絲瓜會炒得過老, 還會出水、變軟和發黃。

既然寶寶在日常的飲食中吃一些絲瓜是有不少的好處的, 那么聰明的媽媽們不妨學學上面的食譜, 幫助寶寶健康過夏季。

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