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讓寶寶更高更壯的喂養5要訣

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孩子早期攝取的營養及飲食模式,對他日后的成長及健康有著深遠的影響。嬰幼兒健康飲食對6個月、6~24個月等不同時期孩子奶類的選擇以及喂養方式進行了全面的介紹,
分享給爸媽們了解參考。
一、什么是健康的嬰幼兒飲食模式?
0-6個月——母乳喂哺
奶,是寶寶在首六個月的主要糧食。
母乳是寶寶最佳的天然食物,所以家長應選擇以純母乳喂哺寶寶。
如果未能或不選擇以母乳喂哺,家長應以嬰幼兒配方奶粉喂哺一歲以下的寶寶。
6-24個月——引進固體食物過渡期
六個月至兩歲,是寶寶學些進食固體食物的過渡期。寶寶由以飲奶為主逐漸進展至均衡及多樣化飲食的階段。
家長應在寶寶約六個月大時,開始為他引進固體食物。
在過度初期,母乳或嬰兒配方奶仍然是寶寶主要的營養來源。喂食固體食物初時,不應急于銳減奶量。
隨著寶寶咀嚼能力成熟,
進食固體食物的分量逐漸增加,飲奶分量便可逐步減少。
寶寶逐漸適應接受不同種類的食物,從谷物及根莖、蔬菜、水果、肉魚豆蛋類等四大食物攝取生長所需的營養。
寶寶應該進食足夠含豐富鐵質的食物,例如肉類、肝臟、綠色蔬菜,以防止缺鐵。
到了一歲,多樣化及均衡的固體食物已能代替奶成為主食,為寶寶提供各種營養素。
讓寶寶進食味道多樣化、顏色鮮艷、口感不同的食物,可幫助他學習及享受食物,養成良好的飲食習慣,減少偏食。
這時期,奶雖然已不是主食,但母乳仍為寶寶提供理想的營養及抗體。母親可按寶寶的需要,繼續喂哺母乳。(世界衛生組織建議幼兒應持續母乳喂哺至兩歲或以上)
2-5歲——與家人一起進餐
2-5歲的孩子,
應與家人一起進餐。除與家人一起享用營養均衡的食物外,亦是與家庭成員溝通的好機會,更可讓孩子學習家庭常規和家人的健康飲食習慣。
二、如果不選擇喂哺母乳,又應讓孩子飲什么奶呢?
母乳為孩子提供最理想的天然營養及抗體,母親可繼續喂哺母乳至兩歲或以上。
若不選擇喂哺母乳,一歲前的寶寶可繼續飲嬰兒配方奶粉。
一歲后,孩子可飲用牛奶。家長可選擇讓孩子飲全脂牛奶(3.25%或3.5%);全脂牛奶可以是鮮牛奶或全脂奶粉;亦可用其他奶類制品,如乳酪、芝士等。兩歲后,可飲用熱量較低的低脂奶(
1-2%);五歲后可飲用脫脂奶(0.5%)。
若孩子未能進食足夠含豐富鐵質的食物,配方奶粉可以幫助補充他們鐵質的需要。

若孩子對牛奶過敏,家長應咨詢醫護人員的意見,選擇特別配方。
三、孩子一歲過后,如果奶已非主食,那么他應該飲多少奶?
奶雖然是均衡飲食的一部分,但是當孩子已適應進食各種食物為正餐時,他便不應再依賴奶類為主要營養來源。
一至五歲的孩子,飲奶的分量每天約兩杯,共360-480毫升。每天可飲3次,每次半杯(約120ml)。這分量已足夠提供每天所需的鈣質。
若奶量過多,會減低孩子進食其他食物的興趣,難以養成進食多樣化食物的習慣。
若孩子常吃較多綠葉蔬菜、豆腐等鈣質豐富的食物,飲奶分量于兩杯,亦能攝取足夠所需的鈣質。
四、為什么要幫孩子戒用奶瓶?
持續用奶瓶飲奶,孩子會較易患上幼兒蛀齒;而且容易引致飲奶過多,
導致減低吃正餐的胃口,日后容易出現過重或導致肥胖。
家長可幫助孩子逐步停用奶瓶。當孩子約八至九個月大,可以把嘴緊貼著杯邊時,便可以給他用學習杯或協助他用杯。
當孩子會用訓練杯或飲管后,便要開始停用奶瓶。
到了十八個月大,便應完全停用奶瓶。
五、若孩子不肯進食固體食物,偏食奶粉是否可改善這種情況,補充不足的營養呢?
偏食奶粉所含的糖分及熱量均比一般配方奶粉或全脂牛奶高。
依賴偏食奶粉可能會進一步減低孩子進食正餐的胃口,加劇各種飲食問題。
偏食奶粉雖然可在短期內讓偏食的孩子攝取足夠的營養,但長遠而言,這并不能幫助孩子建立健康的飲食模式。
若家長對孩子偏食或生長情況又擔心,
應咨詢醫護人員。
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