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新爸媽喂養寶寶的三大誤區

明智之舉:隨著月齡的增加,如果寶寶一直單一地只吃稀飯、面湯、米粉之類口感軟的食物,不利于寶寶的生長發育。這些有一定硬度的食物,既可以幫助寶寶補充豐富的能量及營養元素,又能鍛煉寶寶在日常生活中的咀嚼能力,對寶寶非常重要。

初為人父母,新爸媽總是竭盡所能想把寶貝喂養得健康強壯,但有時候卻因為自己的不當,結果事與愿違。

糊涂事1 靠吃蛋黃補鐵

有家長以為,雞蛋富有寶寶生長發育最需要的高蛋白,蛋黃含鐵量高,是寶寶補鐵的最佳選擇。

明智之舉:鐵是嬰幼兒生長不可或缺的微量元素,

缺鐵將使嬰幼兒智力下降9%。據統計,我國7個月-7歲兒童缺鐵總患病率為40.3%,其中嬰幼兒缺鐵率高達44.7%。

嬰幼兒補鐵,什么食物最好?生活中常見家長們在寶寶可以添加輔食后,將煮熟的蛋黃碾碎加水調成蛋黃糊喂給寶寶吃,這些家長們認為蛋黃是寶寶補鐵 的最佳選擇。其實,一個蛋黃中含鐵量大約為1.2毫克,且蛋中的鐵吸收率差,寶寶吸收得并不好,所以用單純靠蛋黃給寶寶補鐵,效果并不佳。

嬰兒每天需要鐵10毫克,鐵主要食物來源是紅肉、動物肝臟、動物血液、深綠色蔬菜,其中紅肉及動物肝臟、血液中的鐵吸收率較高,可達 10-22%。為了預防寶寶缺鐵,除了要鼓勵母乳喂養(母乳中的鐵吸收率高)外,在母乳不足時要食用配方奶粉。

寶寶4個月后要添加有強化鐵的營養米粉,6 個月后可逐步添加含鐵豐富的肝泥、肉泥、魚泥,同時要補充蔬菜和水果,因為蔬菜水果中的維生素C能促進鐵的吸收。

雖然蛋黃不是寶寶補鐵的最佳選擇,但蛋黃中含有豐富的卵磷脂和諸如磷、維生素A、維生素D、維生素E和維生素K等營養成分,卵磷脂對寶寶的大腦發育有益,因此蛋黃依舊可以作為嬰幼兒添加的輔食之一。

糊涂事2 光喝湯不吃肉

排骨湯、魚湯、雞湯……十個爸媽有九個都會認為,湯味道鮮美,于是用湯煮面、煮粥,把湯給寶寶喝了,燉湯的肉大人吃。

明智之舉:這一現象在廣東人中比較多見,家長們錯誤地認為,營養都在湯中,寶寶喝湯是吸取了精華。其實不然!首先,

孩子在嬰兒期盡量不要給予湯 水,特別是加了中草藥的湯水,這會影響孩子的正常奶量,并得不到所需的營養素,假如出現過敏,還無法判斷究竟是什么引起了過敏。其次,魚、雞、肉作為優質 蛋白,是6個月后寶寶的首選蛋白。魚湯、雞湯、肉湯雖然味道十分鮮美,但湯中所含的蛋白質遠遠低于肉中所含蛋白質,脂肪和礦物質的含量也不多。寶寶在6個 月后可加少量的魚泥、肝泥。大一點的寶寶,如9-10個月以后可以喂少量的湯水。

糊涂事3 軟食替代硬食

很多父母認為,寶寶咀嚼能力不強,應該給寶寶喂一些稀飯、面湯、米粉之類口感軟的食物。

明智之舉:隨著月齡的增加,如果寶寶一直單一地只吃稀飯、面湯、米粉之類口感軟的食物,

不利于寶寶的生長發育。寶寶的胃容量只有250毫升左 右,如果吃的都是這些軟質食物,那么所攝入的營養成分必定達不到需求。像這樣輔食過稀、過軟、太簡單、飲食結構不合理等是造成我國嬰幼兒營養不良癥的發生 率較高的重要因素之一。

寶寶出生后4個月,頜骨與牙齦就已經發育到了一定的程度,已經足以咀嚼半固體食物了。乳牙萌出后,寶寶的咀嚼能力會進一步增強,此時應相應地增 加食物的硬度,這時咀嚼硬食對寶寶好處多多---咀嚼能促進面部肌肉運動,這種運動可以加速頭面部的血液循環,增加大腦的血流量,讓寶寶大腦的反應更加靈 敏;勤咀嚼還有助于視力、頜骨與牙齦的正常發育,高度的咀嚼功能是預防錯牙和畸形牙最自然有效的方法之一。

2002年世界衛生組織頒布的嬰幼兒喂養指南指出,寶寶應該從6個月開始逐步添加輔食的數量、硬度和品種。因為6-8月齡是寶寶學習咀嚼和吞咽 能力的關鍵時期,在這一階段要經常給寶寶吃一些有硬度的食物,比如饅頭、面包干等,之后可逐漸增加硬肉水果、胡蘿卜、土豆等,還可以嘗試吃一些肉、魚、蛋 等動物性食物。這些有一定硬度的食物,既可以幫助寶寶補充豐富的能量及營養元素,又能鍛煉寶寶在日常生活中的咀嚼能力,對寶寶非常重要。

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