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菜泥做輔食 哪種最健康

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2014-08-15 3665
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輔食對于寶寶的成長來說可是非常重要的, 現在我們的生活水平不斷的提高, 父母們在為孩子準備輔食的時候選擇也越來越多, 不過大家知道到底哪種輔食對孩子的成長發育幫助最大嗎?針對菜泥這種輔食, 大家知道哪種菜泥才是最營養的嗎?

香蕉蘋果泥、甘薯泥、南瓜泥、豬肉土豆泥……無論是逛超市, 還是進商場, 我們都會發現, 近年來, 在嬰兒食品專柜上, 琳瑯滿目地擺滿了各式各樣罐裝的蔬菜泥, 每瓶約5至8元(約115克左右)。

不少媽咪問, 商店里賣的這些罐裝菜泥與家庭里自制的菜泥有什么不同?小寶寶是不是一定要吃菜泥才能長得壯實?

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A、小寶寶為什么要吃菜泥?

據一項權威的調查表明, 月齡在6個月以前的中國嬰幼兒與歐洲發達國家同樣月齡的嬰幼兒相比, 體質各方面都不相上下, 可當大于6個月后, 中國寶寶與外國寶寶在體質、身高等各方面開始拉開距離, 大多中國寶寶往往顯得弱不禁風, 外國寶寶卻很強壯、健康。

這是為什么?

最主要的原因是中國寶寶在換乳期沒有均衡地吸收各方面的營養, 不是缺這, 就是缺那。

小寶寶的換乳期是指從嬰兒出生第4個月到一歲左右這段時期。 因為這一時期小寶寶的主要食物開始由液體(母乳、牛奶等)過渡到固體(飯菜等), 中間約有半年左右, 小寶寶要開始逐步添加糊狀食物, 比如多品種的菜泥、肉泥等等。 許多媽咪們喜歡稱這樣的食物為輔食, 這里有一個認識上的誤區, 必須指出。 所謂輔當然不是指小寶寶的主要食物,

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所以許多父母并不重視這類食物的均衡搭配與喂養, 使小寶寶不能全面吸收營養, 影響健康生長發育。 所以, 寶寶換乳期所添加的食物不應稱為輔食, 因為它對寶寶的健康生長而言是必須的, 不能可有可無。

B、換乳期寶寶的喂養寶典一般來講, 寶寶從四個月開始, 除了母乳或牛奶, 還要逐步給寶寶添加喂養一些蔬菜泥、蘋果泥、香蕉泥等。 寶寶出生4個多月后, 體內貯存的鐵已基本耗盡, 僅喂母乳或牛奶已滿足不了嬰兒生長發育的需要。 因此需要添加一些含鐵豐富的食物。 雞蛋黃是比較理想的食品之一, 它不僅含鐵多, 還容易消化, 可采用下面方法給寶寶添加:取熟雞蛋黃半個或更少, 用小勺碾碎, 直接加煮沸的牛奶中, 反復攪拌, 牛奶稍涼后喂小寶寶。

寶寶五個月時, 屬半斷奶期, 宜添加蛋黃、米糊、水果泥、青菜泥等食物。

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寶寶六個月時, 可添加魚泥、菜泥、豆腐、動物血等食物, 晚餐開始以添加食物為主。

從寶寶七個月到一歲左右, 可以開始大量增加泥狀食物了, 在增加食量和次數的同時, 還要考慮到各種營養的平衡。 為此, 每餐最起碼要從以下四類食品中選擇一種:

第一類, 淀粉:面包粥、米粥、面、薯類、通心粉、麥片粥、熱點心等。

第二類, 蛋白質:雞蛋、雞肉、魚、豆腐、干酪、豆類等。

第三類, 蔬菜、水果:四季蔬菜包括蘿卜、胡蘿卜、南瓜、黃瓜、西紅柿、茄子、洋蔥、青菜類等;四季水果包括蘋果、蜜柑、梨、桃、柿子等。 還可以加些海藻食物(紫菜、裙帶菜等)第四類, 油脂類:黃油、人造乳酪、植物油等。

寶寶10個月時可以完全斷奶(母乳)了, 飲食也大部分固定為早、中、晚三餐, 并由稀飯過渡到稠粥、軟飯, 由肉泥過渡到碎肉, 由菜泥過渡到碎菜, 到快一歲時, 可訓練寶寶自己吃飯, 并必須斷奶(母乳),

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如果還繼續用母乳喂孩子, 孩子可能既不喝牛奶, 食欲也差。

好了, 上面專家給出的建議為大家介紹完了, 父母們不妨在日常的飲食中為寶寶做一些這樣的輔食來保證孩子的健康成長。

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