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孕期飲食“六吃與六不吃”

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導讀:懷孕了, 作為孕媽咪的你在各方面都要注意一些, 飲食也應格外講究一些, 那么到底那些該吃那些不該吃呢?

作為孕媽咪的你在各方面都要注意一些, 也應格外講究一些, 那么到底那些該吃那些不該吃呢?你心里一定要有個譜。 在這里, 我概括地提出懷孕期間的“六吃六不吃”原則,

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給大家做個參考。 “六吃”是說這些食物要盡量多吃;“六不吃”是指對這些食物要盡量忌諱, 如果只是偶爾接觸, 你也不必太過于擔心。

六吃:
一、全麥制品

包括麥片粥、全麥餅干、全麥面包等。 特別是北方的孕婦, 把早餐的燒餅、油條換成麥片粥很有必要, 雖然你多少會有些不習慣。 麥片可以使你保持較充沛的精力, 還能降低體內膽固醇的水平。 當然不要買那些口味香甜、精加工的麥片, 天然的、沒有任何糖類或其他添加成分在里面的麥片最好。 屆時可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄干或是蜂蜜。 全麥餅干類的小零食, 細細咀嚼能夠非常有效地緩解孕吐反應;全麥面包可以提供豐富的鐵和鋅。

二、奶、豆制品

孕婦每天應該攝取大約1000毫克的鈣, 只要3杯脫脂牛奶就可以滿足這種需求。 酸奶也富含鈣, 還有蛋白質,

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有助于胃腸道健康。 有些孕婦有素食的習慣, 為了獲得足夠的蛋白質, 就只能從豆制品獲得孕期所需的營養。

三、水果

水果種類很多, 經濟而又實惠的柑橘, 盡管90%都是水分, 但富含維生素C、葉酸和大量的纖維, 可以幫助孕婦保持體力, 防止因缺水造成的疲勞。 香蕉能很快地提供能量, 幫助孕婦克服疲勞。 如果你的孕吐很嚴重, 吃香蕉則較為容易為自己的胃所接受。

四、瘦肉

因為瘦肉富含鐵, 并且易于被人體吸收。 懷孕時孕婦血液總量會增加, 為的是保證供給胎兒足夠的營養, 因此孕婦對鐵的需要就會成倍地增加。 如果體內儲存的鐵不足, 孕婦會感到極易疲勞, 通過飲食特別是瘦肉補充足夠的鐵就極為重要。

五、蔬菜

做西餐沙拉時不要忘記加入深顏色的萵苣, 顏色深的蔬菜往往意味著維生素含量高。 甘藍是很好的鈣來源, 你可以隨時在湯里或是餃子餡里加入這類新鮮的蔬菜。

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對于菠菜, 曾有人認為含有豐富的鐵質, 被當作孕期可預防貧血的蔬菜之一。 但最近專家提出菠菜中含鐵并不多, 而含有大量影響鋅、鈣的吸收的草酸, 所以不要多吃菠菜。 花椰菜的好處卻不少, 富含鈣和葉酸, 有大量的纖維和抵抗疾病的抗氧化劑, 還有助于其他綠色蔬菜中鐵的吸收。

六、干果

花生之類的堅果, 含有有益于心臟健康的不飽和脂肪。 但是因為堅果的熱量和脂肪含量比較高, 因此每天應控制攝入量在30克左右。 杏脯、干櫻桃、酸角等干果, 方便、味美又可以隨身攜帶, 可隨時滿足孕婦想吃甜食的欲望。

六不吃:

也就是我們習慣上所稱的忌口。 這不是迷信, 在懷孕期你確實要知道有些食物是不適宜食用的, 因為有些自己平常喜歡吃的食物, 在懷孕時期吃得太多就會對胎兒產生不利影響。

一、辛辣熱性作料

辣椒、花椒、胡椒、小茴香、八角、桂皮、五香粉等容易消耗腸道水分而使胃腸分泌減少,造成胃痛、痔瘡、便秘。便秘時孕婦用力屏氣解便,使腹壓增加,壓迫子宮內的胎兒,易造成胎動不安、早產等不良后果。不少孕媽咪較喜歡吃酸山楂,但是山楂對子宮有興奮作用,過量食用可使子宮收縮導致流產,所以要少吃。

二、有興奮作用的飲食

含咖啡因的飲料和食品,被孕婦大量飲用后,會出現惡心、嘔吐、頭痛、心跳加快等癥狀。咖啡因還會通過胎盤進入胎兒體內,影響胎兒發育。茶葉含有較豐富的咖啡堿,飲茶將加劇孕婦的心跳速度,增加孕婦的心、腎負擔,不利于胎兒的健康發育。

三、甜食

糖類等在人體內的代謝會消耗大量的鈣,孕期鈣的缺乏,會影響胎兒牙齒、骨骼的發育。過多食用巧克力也不好,這樣會使孕婦產生飽腹感而影響食欲,結果身體胖了,而必需的營養素卻缺乏了。

四、味精

味精是平時很普通的調味品,但是孕婦就要注意少吃或不吃。味精主要成分是谷氨酸鈉,血液中的鋅與其結合后便從尿中排出,味精攝入過多會消耗大量的鋅,不利于胎兒神經系統的發育。

五、人參、桂圓等補品

祖國醫學認為孕婦多數陰血偏虛,食用人參會引起氣盛陰耗,加重早孕反應、水腫和高血壓等;桂圓辛溫助陽,孕婦食用后易動血動胎;所以不宜食用。

六、含有添加劑的食品

罐頭食品兒童食品含有的添加劑,是導致畸胎和流產的危險因素,所以孕媽咪要遠離罐頭食品。油條在制作過程的添加明礬,是一種含鋁的無機物,鋁可通過胎盤侵入胎孕,同樣具有很大的危害性。

辣椒、花椒、胡椒、小茴香、八角、桂皮、五香粉等容易消耗腸道水分而使胃腸分泌減少,造成胃痛、痔瘡、便秘。便秘時孕婦用力屏氣解便,使腹壓增加,壓迫子宮內的胎兒,易造成胎動不安、早產等不良后果。不少孕媽咪較喜歡吃酸山楂,但是山楂對子宮有興奮作用,過量食用可使子宮收縮導致流產,所以要少吃。

二、有興奮作用的飲食

含咖啡因的飲料和食品,被孕婦大量飲用后,會出現惡心、嘔吐、頭痛、心跳加快等癥狀。咖啡因還會通過胎盤進入胎兒體內,影響胎兒發育。茶葉含有較豐富的咖啡堿,飲茶將加劇孕婦的心跳速度,增加孕婦的心、腎負擔,不利于胎兒的健康發育。

三、甜食

糖類等在人體內的代謝會消耗大量的鈣,孕期鈣的缺乏,會影響胎兒牙齒、骨骼的發育。過多食用巧克力也不好,這樣會使孕婦產生飽腹感而影響食欲,結果身體胖了,而必需的營養素卻缺乏了。

四、味精

味精是平時很普通的調味品,但是孕婦就要注意少吃或不吃。味精主要成分是谷氨酸鈉,血液中的鋅與其結合后便從尿中排出,味精攝入過多會消耗大量的鋅,不利于胎兒神經系統的發育。

五、人參、桂圓等補品

祖國醫學認為孕婦多數陰血偏虛,食用人參會引起氣盛陰耗,加重早孕反應、水腫和高血壓等;桂圓辛溫助陽,孕婦食用后易動血動胎;所以不宜食用。

六、含有添加劑的食品

罐頭食品兒童食品含有的添加劑,是導致畸胎和流產的危險因素,所以孕媽咪要遠離罐頭食品。油條在制作過程的添加明礬,是一種含鋁的無機物,鋁可通過胎盤侵入胎孕,同樣具有很大的危害性。

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