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懷孕21周精選食譜

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2014-08-14 4275
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推薦食譜一:草莓奶香麥片粥

食材:大米適量、燕麥適量、牛奶適量、草莓適量、冰糖適量

做法:

1、草莓洗凈, 煮粥的時間把它放進冰箱冷藏一下。

2、先煮好白粥。

3、粥煮到粘稠加入麥片略煮, 然后關火。

4、加入適量牛奶, 讓粥變成奶白色, 吃起來有淡淡奶香味, 再根據口味加入冰糖。

5、將草莓切成片狀。

6、將草莓鋪在煮好的牛奶燕麥粥上即可。

功效:燕麥粥有通大便的作用, 能夠很好地解決媽咪、寶寶便秘情況。

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推薦食譜二:可愛黃金乳酪餅

食材:低筋面粉55克、雞蛋8克、奶粉5克、芝士粉(乳酪粉)適量、糖粉15克、黃油40克。

做法:

1、黃油室溫軟化, 稍攪打。

2、加入糖粉, 先用橡皮刮刀拌合, 再用打蛋器攪打均勻。

3、分次加入全蛋液攪打均勻, 篩入所有粉類, 用橡皮刮刀拌合。

4、再用手抓捏成團, 用保鮮袋包裹好, 放冰箱里冷藏1小時。

5、取出, 案板撒少許干粉, 將面團搟開, 成0.2cm厚, 模具沾少許干粉, 切割出形狀。

6、放鋪油紙的烤盤中, 170度烤10-12分鐘。 取出放網架上商量, 可以用蛋白糖霜當粘合劑, 沾上糖珠等。

功效:適量食用乳酪餅能夠保證膳食平衡、滿足機體需要, 又不會營養過剩。

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推薦食譜三:小芋頭燒雞翅

食材:芋頭250克、雞翅8個、干香菇6朵、食鹽1/4小勺、醬油1大勺、姜2片、耗油1大勺、大蔥1根、白糖1大勺、植物油10克。

做法:

1、雞翅洗凈, 小芋頭去皮, 干香菇提前用溫水泡軟, 洗凈切小塊, 姜切塊蔥切片備用。

2、小芋頭去皮, 切塊。

3、鍋內放少許油燒熱, 把雞翅放入煎至微微焦黃, 放入姜片和蔥段炒香。

4、再加香菇和小芋頭同炒, 加入調味料翻炒。

5、倒水開水沒過食材, 大火煮滾后改小火, 蓋上鍋蓋燜燒約20分鐘。

6、最后待雞翅和小芋頭酥爛, 把湯汁收至濃稠即可上碟。

功效:芋頭中富含蛋白質、胡蘿卜素、維生素等多種成分, 氟的含量較高, 具有護牙潔齒的作用。

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推薦食譜四:玉米煎餅

食材:玉米半個、小麥面粉40克、雞蛋3個、毛豆適量、色拉油少許、食鹽少許、水50克、白糖適量。

做法:

1、玉米取粒, 毛豆取粒備用。

2、水里加面粉先攪拌均勻, 挨個加入雞蛋拌勻。

3、加入毛豆和玉米粒, 加適量糖或鹽拌勻。

4、鍋里加少許油, 倒入蛋液一面凝固后翻面繼續煎至凝固即可。

5、裝盤, 卷起或切塊食用。

功效:玉米中的纖維素含量很高, 多吃玉米, 對產婦防治便秘、腸炎非常有效。

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