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春季給寶寶養肝明目

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春天是“養肝明目的好季節,尤其是寶寶的視力在冬天有所下降,所以春天給寶寶糾正視力是很必要的。

“春天的養眼護眼與養肝護肝不可分割,因為‘五行之木,春木旺,肝主事’,而‘肝藏血,開竅于目’,中醫認為眼的毛病和肝的關系最大。”經過一 個冬天之后,在氣溫逐漸回升的春天里,人們非常容易肝火旺盛,而眼睛可能受牽連,出現各類不適。

肝是明目的源泉,肝藏血提供的血液和陰津可以滋養眼睛,使眼睛靈活、眼神光彩。如果肝血虧損、目失所養,則會出現“目澀不靈”現象;肝火旺盛、 多食辛辣,則可能灼煎津液,

導致眼干發癢,熱灼不適。

此外,控制情緒以抑制肝火過盛傷身也非常重要。專家表示,總體而言,春天人們較其他季節更容易激動,而情緒失控會進一步導致眼睛和肝臟受到傷 害。從臨床情況來看,專家強調,脾氣火爆的年輕人以及情緒多變的更年期女性是防范重點

專家指出,春天應避免高溫、辛辣、大補類食物,需要長時間用眼的人群可多進食養肝護肝、滋補肝腎的食物,如動物肝臟、牛奶、豆制品、胡蘿卜、紅 薯、菠菜、芹菜、橙子、草莓等,用菊花和枸杞泡水喝能清肝明目。

調查表明,我國近視眼發生率位居世界第一,小學生、中學生、大學生近視眼發生率依次為22.78%、55.22%和76.74%。專家介紹,挑 食、偏食會使兒童眼睛發育所需的營養供給不足。

所以預防近視,孩子的食譜要多樣化,注意葷素和粗細搭配,以保證他們眼睛營養的充分供給。

專家指出,兒童應少食酸、甜食品,因為這些食品都會在血液中產生大量的酸,影響食物中鈣離子的吸收,使眼球壁彈性降低,不能保持正常眼壓,容易 造成近視。

建議兒童可以多吃些健脾養胃和補益氣血的食物,如龍眼肉、山藥、胡蘿卜、山芋、芋頭、菠菜、小米、玉米等。同時桑葚、黑豆、紅棗、核桃仁等食品 能起到養心安神明目的作用。再有,還應補充蛋白質、鈣、磷、維生素等。補充鋅和鉻等元素也很重要,黃豆、杏仁、紫菜、海帶、羊肉、黃魚、奶粉等食物中含鋅 量較高;牛肉、谷物、肉類、肝類等食物中含鉻較豐富。

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