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食療,助您走“好孕”

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2014-08-15 1247
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食療又稱食治, 是根據傳統中醫藥學中“藥食同源, 藥食同功”的理論, 有目的地選擇具有一定保健作用或治療作用的食物, 通過合理的烹調加工, 以達到養身保健、防病治病、益壽延年的目的。

食療相比藥物最顯著的特點, 就是“有病治病, 無病強身”, 對人體基本上無毒副作用。

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食療的三大基本原則:辨癥施膳、全面膳食、飲食有節, 符合現代人健康養生的理念, 特別是對于孕婦、嬰幼兒這類特殊人群來說, 選擇食療這種有醫學根據的飲食方法來調理身體是非常適合的。

孕婦和嬰幼兒的特殊體質決定了她們在特殊時期的營養需求, 全面膳食是保證孕婦獲得均衡營養的前提。 全面膳食, 就是要求在飲食內容上盡可能做到多樣化, 講究葷素食、主副食、正餐和零食等之間的合理搭配。 現代營養學認為人體所需要的各種營養素主要包括蛋白質、脂肪、糖類、維生素、礦物質、水和纖維素七大類物質。 這幾大類營養素分別存在于不同種類的食物中, 如糧食類食物主要含有豐富的糖類, 蔬菜、水果中含有大量的維生素、礦物質和纖維素, 魚、肉、奶、蛋類則是蛋白質的良好來源。 全面膳食要求既要進食谷類、蔬菜類食物,

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又要補充魚、肉等動物性食物, 保證蛋白質的正常供給, 滿足身體新陳代謝的需要。

無論是準備懷孕的女性, 還是已經懷孕的準媽媽, 調養好自身的營養狀況是孕育健康寶寶的首要前提, 而食療法不僅能提供充足的營養物質, 而且安全無副作用, 是備孕女性和準媽媽的天然藥物。

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