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寶寶秋季感冒的三大食療方

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2014-08-15 1859
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1、紅薯煲芥菜
材料:紅薯250克, 芥菜150克。
做法:紅薯去皮切小塊, 芥菜洗凈, 同放入鍋中, 加適量清水, 煮至紅薯熟爛, 加鹽調味即可食用。
效果:可解表, 發汗、清熱, 適用于風熱感冒。 芥菜含維生素C較多, 維生素C可提高中性白細胞和淋巴細胞的殺菌和抗病毒能力, 減輕感冒癥狀和縮短病程。 紅薯含維生素C及β-胡蘿卜素, 保護上皮組織和呼吸道黏膜。
2、三根湯
材料:大白菜根3個, 大蔥根7個, 蘆根15克
做法:用水煎服。 每天1次, 連服2-3天。
效果:可辛涼解表, 適用于寶寶風熱感冒。 大白菜味甘、性平寒, 有通利腸胃、清熱解毒、止咳化痰的功效。
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蘆根味甘性寒, 能清熱、生津除煩、止嘔。
3、紅蘿卜馬蹄粥
材料:紅蘿卜150克, 馬蹄(荸薺)250克, 大米50克
做法:紅蘿卜切片, 馬蹄去皮拍裂, 與大米一同煲粥, 粥成后, 以少許糖或鹽調味, 即可食用。
效果:可清熱消食, 止咳、祛痰、利尿, 潤腸通便, 適用于風熱感冒。 紅蘿卜含β-胡蘿卜素, 可保護上皮組織和呼吸道黏膜, 能抵抗感冒。 馬蹄味甘, 性寒。 功能清熱, 生津、化痰、利水。
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