首頁 搜索 分類

九種食物讓孩子變更聰明

您當前的位置:首頁 » 生活 » 食譜
2014-08-15 4096
赞助商链接
導讀:孩子的大腦功能除了與遺傳、環境等因素有關外, 也與營養狀況密不可分。 你可能不知道, 很多看似平常的食物對孩子的大腦發育非常有益, 但也有一些是會傷害孩子大腦的, 飲食搭配中要特別注意!

九種食物讓你的孩子的大腦功能除了與遺傳、環境等因素有關外,

赞助商链接
也與營養狀況密不可分。 你可能不知道, 很多看似平常的食物對孩子的大腦發育非常有益, 不妨多在孩子的三餐中安排。

九種食物讓你的孩子越來越聰明

1.小米:

小米含有較多的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B族等營養成分, 被稱為健腦主食。

2.雞蛋:

雞蛋中含有較多的卵磷脂, 可增加大腦中乙酰膽堿的釋放量, 提高孩子的記憶力。 孩子每天早晨吃1~2個雞蛋, 不僅可以強身健腦, 還能使精力旺盛。

3.大豆:

大豆含有豐富的優質蛋白和不飽和脂肪酸, 它們是腦細胞生長和修補的基本成分。 大豆還含有卵磷脂、鐵和維生素等, 適當攝取可增強孩子的記憶力。

4.魚肉:

魚肉含有球蛋白、白蛋白和大量不飽和脂肪酸, 還含有豐富的鈣、磷、鐵和維生素等, 也可起到增強孩子記憶力的功能。

5.蝦皮:

蝦皮的含鈣量極為豐富, 每100克含鈣約2000毫克。 攝取充足的鈣可保證大腦處于最佳工作狀態,

赞助商链接
還可防止其他由缺鈣引起的兒科疾病。 孩子吃適量的蝦皮, 對增強記憶力和預防軟骨病都有好處。

6.牛奶:

每100克牛奶含有蛋白質3.5克、鈣125毫克。 牛奶中的鈣可調節神經、肌肉的興奮性, 孩子每天早晨喝1杯牛奶, 有利于改善認知能力, 保證大腦高效地工作。

7.蔥蒜:

蔥蒜中都含有前列腺素A, 蒜中還含有“蒜胺”。 平時讓孩子多吃一些蔥蒜, 可使腦細胞的生長發育更加活躍。

8.動物肝腎:

動物的肝臟和腎臟含有豐富的優質蛋白和糖脂質, 并含有大量的膽堿和鐵。 膽堿能改善記憶力, 而鐵供應充足, 紅血球運輸氧氣的功能就會加強, 大腦得到充足的氧氣, 記憶力也會隨之增強。

9.核桃仁:

核桃仁含有40%~50%的不飽和脂肪酸, 而構成人腦細胞的物質中大約有60%是不飽和脂肪酸。 可以說, 不飽和脂肪酸是大腦不可缺少的“建筑材料”, 孩子常吃核桃仁對大腦的發育很有好處。

赞助商链接

下一頁
推薦給朋友吧!
搜索