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給厭食寶寶準備的營養食物

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營養專家推薦的適合寶寶的十佳營養食物, 媽媽可以精心烹飪把食物做成可愛精巧的樣子, 讓寶寶有食欲。
1、主食:全麥食品
全麥食品含有鐵、維生素、鎂、鋅和粗纖維素等多種寶寶所需的營養成分。 在西方的國家里, 全麥面粉被稱作最棒的主食原料, 很多家庭把烤全麥面包作為寶寶的主食, 如果在上面抹一些寶寶專用的奶酪, 營養就更豐富了。 雖然各國的飲食習慣不同, 但營養是無國界的。 我們可以把粗糧和面粉混合制作主食(比如發糕), 同樣能給寶寶帶來豐富的營養。
給挑剔的寶寶:用巧克力醬和全麥面包做一個可愛的三明治,
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再擺一個有創意的甲殼蟲造型, 當他的興趣被可愛的造型吸引時, 就不會在意面包怎么不是白色的了。
2、水果:獼猴桃
獼猴桃被稱為營養的金礦, 它含有豐富的維生素c, 據分析, 每百克獼猴桃果肉的維生素c含量是100~420毫克, 堪稱水果中的“vc之王”, 此外, 它還含有較豐富的蛋白質、糖、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質, 而且它含有的膳食纖維和豐富的抗氧化物質, 能夠起到清熱降火、潤燥通便的作用。 但要注意, 獼猴桃中間帶籽的部分盡量不要給寶寶多吃, 因為這部分不容易被消化。
給挑剔的寶寶:如果寶寶不喜歡吃生的獼猴桃, 還可以把它做成果汁, 或者獼猴桃醬, 效果一樣好。
3、蔬菜:菠菜
菠菜為寶寶提供的主要營養成分是維生素a和葉酸, 另外還有一些維生素c和鐵。 因為它沒有雜味, 寶寶通常都很喜歡吃。 而且菠菜的用處很多,
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你可以把它作為盤邊的裝飾, 也可以在它上面放一些番茄醬, 還可以用它代替生菜放在寶寶的三明治里。 但是要記住, 不能把它和豆腐一起吃, 否則會影響鈣的吸收。
給挑剔的寶寶:讓寶寶吃蔬菜一直是媽媽比較頭疼的事, 如果你多花點心思, 做一道有創意的蔬菜飯, 比如一個菠菜壽司、菠菜拌飯, 寶寶決不會想到這個既有趣又好吃的東西原來是菠菜做成的。
4、早餐:谷物
即使從超市買來的寶寶谷物早餐, 也同樣非常健康。 它里面含有多種維生素和礦物質。 但是, 在購買時要選擇寶寶專用的, 含鹽低的。 自己家制作的小米粥、玉米粥也很有營養。 需要注意的是, 需要把谷物早餐配合牛奶一起吃時, 牛奶的選擇很重要, 2歲以內的寶寶最好不要用脫脂牛奶, 1歲以內的寶寶最好用母乳或配方奶。
給挑剔的寶寶:早餐對寶寶很重要。 做一頓有趣的早餐寶寶肯定會喜歡,
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一個香蕉小人, 一杯牛奶再把谷物早餐撒在上面, 擺成一個有趣的造型。
5、快餐:披薩

和其他的快餐食品相比, 披薩里混合了蛋白質、糖分和蔬菜等多種營養, 更適合寶寶食用, 而且做起來很簡單, 只要在烤箱里烤幾分鐘就可以了。
給挑剔的寶寶:有哪個寶寶不喜歡披薩嗎?你遇到的大多數情況是, 寶寶會不斷要求你再給他一份。 需要注意的是做披薩或是買披薩時, 要盡量選擇蔬菜比較多的。
6、堅果:杏仁
杏仁有很多讓人意想不到的營養效果:它不僅可以預防心臟疾病, 而且含有維生素e和其他的微量元素,
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比如鐵、鈣和鎂等對寶寶的健康都非常有益。 另外, 未加工過的生杏仁是一種低脂食物, 寶寶吃了, 可以預防高血壓。 但是要記住, 3歲以下的寶寶最好不要給他整個的杏仁, 否則容易卡住寶寶的氣管。 杏仁還有很多吃法, 比如把它和蔬菜、奶酪一起做個披薩, 或者直接給寶寶準備一些杏仁干碎塊。
給挑剔的寶寶:把杏仁、花生、腰果弄碎, 和酸奶混合在一起, 做一杯令寶寶喜歡的堅果酸奶吧。
7、肉類:瘦牛肉
瘦牛肉里含有的豐富的鐵和蛋白質, 能為活潑好動、正在長身體的寶寶補充血細胞所需要的營養。 很多醫生都建議在10月以上的寶寶的輔食里加一些瘦牛肉, 牛肉的吃法很多, 可以給寶寶做成牛肉漢堡包, 牛肉小包子, 牛肉醬細面條等。
給挑剔的寶寶:如果寶寶不喜歡牛肉的味道, 可以把牛肉做成肉餡和切碎的青豆混合,
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用可食用的薄紙包上, 放在烤箱里烤一個紙包牛肉, 沾著番茄醬吃, 牛肉的膻味就一點也沒有了。
8、甜點:酸奶
酸奶是鈣的主要來源之一, 而且它的熱量很低, 很適合寶寶。 如果你自己制作酸奶, 最好用配方奶做原料, 這樣不僅營養豐富, 寶寶也比較容易消化。 吃酸奶的時候給寶寶在里面加一小勺自己做的果醬, 味道會更好。
給挑剔的寶寶:如果寶寶覺得酸奶太乏味, 不妨給他做個酸奶果凍, 切成長寬高一厘米左右的小塊, 再點上一點草莓醬。
9、果汁:橙汁
橙汁含有豐富的維生素和葉酸, 而且寶寶們都很喜歡它酸酸甜甜的味道。 但是, 橙汁不能和牛奶或其他含鈣量比較高的果汁混合, 這樣很容易形成沉淀, 寶寶不容易消化。 而且每天寶寶喝橙汁的量要有一定的限度, 大約30~50毫升比較合適, 過多的橙汁會增加寶寶攝入的熱量。
給挑剔的寶寶:給寶寶來一杯果汁“雞尾酒”,
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橙汁里加一些礦泉水和一個紅櫻桃, 再插上一個顏色鮮艷的吸管。
10、沙拉原料:西紅柿
無論從外觀還是味道, 西紅柿都是大多數寶寶的摯愛。 西紅柿的主要成分是番茄紅素, 它是一種有助于預防癌癥和心臟病的天然抗氧化劑。 另外, 西紅柿中還含有豐富的維生素c和大量的纖維素, 這些成分能夠幫助寶寶預防感冒, 防止便秘。 如果寶寶不喜歡吃單調的西紅柿, 可以把它切成小丁或薄片, 伴上沙拉醬做成美味的沙拉, 寶寶就會愛吃了。 或者直接壓成番茄汁, 鮮艷的顏色再配上一個可愛的杯子, 連大人都會被它吸引的。 另外, 不要以為生的西紅柿更有營養, 其實煮熟的西紅柿中的番茄紅素更容易被吸收。
給挑剔的寶寶:有一種像櫻桃一樣大的小西紅柿, 可以給你那個愛挑食的寶寶準備一些。 再介紹一個創意食譜:把小西紅柿擺成可愛的毛毛蟲造型,
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相信寶寶就不會拒絕了。
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