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五種食物有益寶寶大腦發育

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2014-08-15 5092
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導讀:每個父母都想要寶寶聰明又可愛, 那么久讓寶寶多吃下面五種食物吧。

1.雞蛋:主要含有人體必需的8種氨基酸、豐富的卵磷脂以及鈣、磷、鐵等, 有益于大腦的發育。 媽媽們可選擇多樣化制作雞蛋與其他菜組合, 如雞蛋青菜泥等, 避免讓孩子厭煩一種燒蛋模式。

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同時, 因為雞蛋不易消化, 一次不要吃太多量, 制作也要精細。

2.香蕉:能幫助大腦制造一種化學成分血清素, 這種物質能刺激神經系統, 對促進大腦的功能大有好處。 新鮮水果要多吃, 香蕉營養豐富, 但要注意使用量, 不要因為過量食用影響正餐食欲。

3.蘋果:蘋果含有豐富的鋅, 可增強記憶力, 促進思維活躍。 蘋果是營養、功能都很全面的水果, 媽媽們可選擇做蘋果泥或蘋果色拉等不同的樣式給寶寶食用。

4.大蔥:含有一種叫“前列腺素A”的成分, 經常食用可起到舒張小血管、促進血液循環的作用, 使人頭腦靈活。

5.核桃:核桃中所含脂肪的主要成分是亞油酸甘油脂, 這種油脂可供給大腦基質的需要, 而其含有的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分, 可健腦。 堅果應該多吃, 但要磨碎或制醬后食用, 一次的量同樣不宜過多。

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