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寶寶健康發育需要補充的三種營養元素

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2014-08-15 3587
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嬰幼兒時期的小寶寶正處于發育的黃金階段, 身體需要更多的營養物質來做支撐, 嬰幼兒時期的小寶寶一定要做到科學均衡的飲食, 下面就為爸媽們介紹一下嬰幼兒時期徐濤注意補充的三種營養元素。

1.維生素A

維生素A的功用甚廣, 主要作用是維持暗光下的視覺功能, 保護上皮組織, 促進骨骼與牙齒的正常發育等, 對于嬰兒期尤為顯著。

缺乏它將會:嚴重時可發生夜盲癥、干眼病、皮膚病、呼吸道感染及腹瀉等多種疾病。

來源:動物肝臟, 其次為蛋黃、奶油等。

另外, 胡蘿卜素溶解在油里后可以轉化成維生素A,

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胡蘿卜素的最豐富來源是橙色、綠色蔬菜, 比如胡蘿卜、菠菜、油菜、冬莧菜、南瓜、紅薯、香菇、柿子椒等。

2.維生素B2

又叫核黃酸, 是機體最易缺乏的一種營養素。

它參與組織呼吸和氧化還原過程, 具有維持神經、視覺和消化器官健康以及促進小兒生長發育的功用。

缺乏它將會:體內維生素B2不足導致物質代謝紊亂, 就會出現口角炎、舌炎、眼角炎、脂溢性皮炎和陰囊皮炎等。

來源:動物肝類、蛋黃、瘦肉、黃豆及豆制品、口蘑、香菇、紫菜等。

3.鐵

鐵對嬰幼兒極為重要, 它是人體血紅蛋白(也稱血色素)的重要組成部分, 血紅蛋白將氧輸送到全身組織。

缺乏它將會:發生缺鐵性貧血, 嚴重者在活動后或大哭時, 出現呼吸困難、心率過速等癥狀。

來源:肝類、瘦肉、蛋黃、綠葉蔬菜及某些水果中含鐵豐富。

健康提示:這3種微量元素會同時包含在肝里面, 所以平時寶寶可多吃肝。

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