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6大食物有助增強寶寶免疫力

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1、水
人體最重要的成分是什么?不是硬梆梆的骨頭, 而是柔柔軟軟的水。 嬰幼兒體表面積相對于體重比成人更高, 水分蒸散流失多, 更需要補充水分。 水分充沛, 新陳代謝旺盛, 免疫力自然提高。
2、黃、綠色蔬菜
天天五份蔬果, 不只是成人飲食的信條, 也適合推廣到幼兒身上。
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纖維質可預防便秘, 提供腸道通暢良好的吸收環境。 水果的果寡糖幫助腸道益菌生長, 就像在小腸大腸鋪一層免疫地毯一般。 孩子若不喜歡蔬菜, 可以將它剁碎, 混合谷類或肉類做成丸子、餃子或餛飩, 就容易接受了。
3、菇類
最近二十年來, 歐美和日本提倡多吃菇類, 因為它能預防及改善許多心血管系統的富貴病, 例如高血壓、動脈硬化。 菇類還能增強免疫力, 預防及對抗癌癥, 還含有豐富維生素B群, 能紓解壓力, 帶來好心情。
4、糙米、薏仁
五谷類是人類的主食, 在嬰兒添加副食品時, 首先要嘗試的是米粉、麥粉。 斷乳之后, 替代食物也是谷類。 全谷類含胚芽和多醣, 維生素B和E都豐富, 這些抗氧化劑能增強免疫力, 加強免疫細胞的功能。
5、蕃茄
蕃茄可說是活力食品, 含有多種抗氧化強效因子, 如蕃茄紅素、胡蘿卜素、維生素C與E, 可保護視力, 保護細胞不受傷害,
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還能修補已經受損的細胞。 生吃蕃茄或稍微烹煮都好, 加入少量橄欖油, 能溶解更多蕃茄紅素, 效果更佳。
6、優酪乳
嬰幼兒正值身體快速增長及腦神經發育期, 對蛋白質及鈣質的需求量相當高。 所以乳類制品為嬰幼兒期最佳的營養來源。 優酪乳是乳制品中, 可以兼顧營養與改善腸道環境的飲品, 很適合兒童期的需要, 幼兒則要到滿一歲以后才能喝。
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