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警惕攻擊BB健康的11大“黑客”

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“黑客”之一:食物污染

現今, 專家們尤其注意到食物污染對兒童健康所帶來的危害, 特別是亞硝酸鹽、黃曲霉素、農藥以及 鉛、汞、鎘類重金屬等難辭其咎。 分析發現:食物中的硝酸鹽進入體內后可轉化成致癌物亞硝酸鹽;黃曲霉素是誘發腫瘤(特別是肝癌)的一大“元兇”, 有人用發霉飼料(富含黃曲霉素)喂養小動物,

僅僅三個月就患了肝癌;食物中的殘留農藥潛入人體并蓄積下來, 輕者損害肝、腦、腎等器官, 重者可致急性中毒而喪命。 你看, 食物污染的危害多么可怕。

對策:首要一條是對孩子的食物巧加選擇, 選擇那些無農藥污染、無霉變、硝酸鹽含量低, 且新鮮干凈的食物, 如米、面、豆類、芹菜、蔥、蒜、韭菜、土豆、蘿卜、地瓜等。 對疑有農藥污染的蔬菜可用臭氧解毒機處理, 或用蔬菜清洗劑或小蘇打浸泡后再用大量清水沖洗。 根莖類蔬菜和水果, 一律要削皮后再烹調或直接食用之, 以維護孩子的身體健康。

“黑客”之二:補品

玲玲剛滿5歲, 長得活潑可愛, 惟嫌不足的是身體偏瘦。 父母為此費盡心機, 到處打聽長胖的秘方。 后來從報上看到一則廣告,

說花粉制劑不僅滋養身體, 而且能健腦益智, 喜出望外, 隨即購來按藥品標簽上的說明給孩子服用。 想不到過了段時間孩子兩側乳☆禁☆房長大……嚇得父母急忙將女兒帶到醫院, 專家的診斷是性☆禁☆早☆禁☆熟, 罪魁禍首就是花粉補品。

對策:以平常心對待補品, 拒絕廣告誤導。 專家建議, 5歲以下的孩子不服補品, 5歲以上的應根據具體情況由醫生決定。

“黑客”之三:洋快餐

近幾年來, 洋快餐風靡國內。 由于其良好的就餐環境、新穎的就餐方式以及誘人的風味, 很受兒童的青睞。 而一些家長為了迎合孩子的口味, 也不惜慷慨解囊滿足孩子的要求。 可是問題就來了, 不少兒童因為體重超標, 成了“小胖墩兒”。 而“小胖墩兒”又易與高血壓、糖尿病、脂肪肝、肥胖腦等多種“文明病”結緣,

嚴重危害其身體與智力發育。

“黑客”之四:糖食

糖食口感好, 加之包裝精美、做工考究的糖類點心與零食比比皆是, 這便成為兒童又一種“擋不住的誘惑”。 然而, 長時間嗜吃糖食卻可給兒童帶來精神衛生方面的問題, 使兒童情緒失常, 表現為激動好哭、撕書毀物、愛好脾氣、打架斗毆等, 醫學上謂之“嗜糖性精神煩躁癥”。

研究表明, 由于糖分攝取過多, 致使大量維生素B因幫助糖分代謝而消耗掉, 從而引起神經系統的維生素B1缺乏而產生上述癥狀。

對策:限制甜食, 減少零食。 三餐蛋白質、脂肪與碳水化合物的比例應維持在1:3:6的水平。

“黑客”之五:精食

時下不少家庭追求“食不厭精”, 將進食精米白面視為時尚。

醫學專家卻不這樣看, 他們認為長期吃過于精細的食物, 不僅減少了B族維生素的攝入而影響神經系統發育, 而且因損失過多的鉻元素還會影響到視力。 現已確認, 鉻元素的不足乃是近視眼的一大成因。

原來, 鉻是人體內一種重要荷爾蒙——胰島素的輔因子, 其量不足可使胰島素的活性減退, 調節血糖的能力下降, 致使食物中的糖分不能正常代謝而滯留于血液之中, 導致眼睛的屈光度改變, 最終形成近視。

對策:適當給孩子安排一定量的粗糧糙米, 供給足量的鉻元素。

“黑客”之六:方便面

方便面是時下流行的快餐食品之一, 其制作方法也是從國外引進的, 為與麥當勞、肯德基等洋快餐區別, 不妨稱之為“土快餐”吧。

這種“土快餐”是油炸面條加上食鹽、味精組成的, 最大弊端在于缺乏蛋白質、脂肪、維生素以及微量元素, 而這些恰是兒童生長發育必不可少的養分。

對策:不能讓方便面成為孩子的主食, 否則可誘發營養不良, 危害孩子的身體與智力發育。

“黑客”之七:巧克力

巧克力雖然是一種歷史較為悠久的食品, 但由于其多種保健功能(如保護心臟、防癌、減肥、振奮情緒等)的相繼發現, 越來越受到保健專家的矚目與提倡, 因而逐漸“熱”起來成為一種時尚食品。 但要注意, 兒童應適當限制, 否則易與遺尿癥結緣。

美國一位醫學博士的解釋是:巧克力可在小兒體內引起過敏反應, 使膀胱壁膨脹、容量減少、平滑肌變得粗糙、產生痙攣, 同時這一過敏反應又使小兒睡得過深,

使其在尿液充盈時不能及時醒來, 于是造成尿床。 隨著小兒進入青春期, 巧克力不再引起過敏反應了, 遺尿現象即可消失。

對策:小兒期, 臨睡前應少吃或不吃巧克力。

“黑客”之八:咖啡食品

咖啡食品含有較多的咖啡因, 而咖啡因有阻礙嬰兒骨骼發育的不良作用, 故常飲咖啡、吃咖啡糖果或咖啡餅干的孩子, 有成為“武大郎”的危險, 父母不可不當回事兒。

對策:提倡孩子多喝白開水, 少接觸或不接觸咖啡食品。

“黑客”之九:魚片干

魚片干是由海魚加工制成, 含有豐富的蛋白質、鈣、磷等營養元素, 加上味道美, 故家長樂于買, 孩子也樂于吃。 但要警覺的是魚片干有一種稱為氟的元素含量往往過多。 據測量,魚片干中的氟元素是牛、羊、豬肉的2400多倍,是水果、蔬菜的4800多倍。而人體每日對氟元素的生理需要量僅為1毫克—1.5毫克,故每天從食物等攝入氟的安全限度不得超過4毫克—6毫克。如果超過這一限度,氟就會在體內積蓄起來,時間一長,便會引起慢性氟中毒,使牙齒變得粗糙無光。

對策:為了孩子有一口潔白整齊的“玉齒”,對魚片干一定要限量,絕對不可長年累月讓孩子大量攝入。

“黑客”之十:豆奶

豆奶作為嬰幼兒喂養的最佳替代品,多年來一直無人質疑,但近年來陸續有研究報告指出嬰兒喝豆奶的弊端。首先是美國從事轉基因農產品與人體健康研究的人士發現,吃豆奶長大的孩子,成年后引發甲狀腺和生殖系統疾病的風險系數增大,原因在于嬰兒對大豆中高含量植物雌激素的反應與成年人不同,嬰兒攝入體內的植物激素只有5%能與雌激素受體結合,余下的植物雌激素便在體內積聚,這樣就可能為將來的性發育埋下隱患。有資料顯示,喝豆奶長大的孩子日后罹乳腺癌的風險概率是常人的2-3倍。接著又有報告指出豆奶和大豆代乳品中的錳含量高于母乳50倍,而吸收過量的錳元素,將影響6個月以下嬰兒的腦發育,從而增加了以后罹注意力缺陷、多動癥和青春期暴力沖動的可能性。

對策:提倡母乳喂養,嬰兒特別是6個月以下的嬰兒最好不喝豆奶。

“黑客”之十一:冷飲

一到夏季,不少孩子離不開冷飲,如冰棍、冰淇淋等。殊不知,孩子的腸管相對成人的長而薄,腸系膜松弛而固定能力差,一旦受到冷飲刺激,可導致腸管平滑肌痙攣和蠕動增強,進而誘發腸套疊,造成腸道梗阻而危及生命……

對策:夏季孩子吃冷飲要慎重,切忌放縱,以防不測。一旦出現腹痛、嘔吐等癥狀,應立即就醫。

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據測量,魚片干中的氟元素是牛、羊、豬肉的2400多倍,是水果、蔬菜的4800多倍。而人體每日對氟元素的生理需要量僅為1毫克—1.5毫克,故每天從食物等攝入氟的安全限度不得超過4毫克—6毫克。如果超過這一限度,氟就會在體內積蓄起來,時間一長,便會引起慢性氟中毒,使牙齒變得粗糙無光。

對策:為了孩子有一口潔白整齊的“玉齒”,對魚片干一定要限量,絕對不可長年累月讓孩子大量攝入。

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對策:提倡母乳喂養,嬰兒特別是6個月以下的嬰兒最好不喝豆奶。

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一到夏季,不少孩子離不開冷飲,如冰棍、冰淇淋等。殊不知,孩子的腸管相對成人的長而薄,腸系膜松弛而固定能力差,一旦受到冷飲刺激,可導致腸管平滑肌痙攣和蠕動增強,進而誘發腸套疊,造成腸道梗阻而危及生命……

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