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清淡的輔食適合嬰幼兒

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2014-08-15 3460
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嬰幼兒時期是孩子的味蕾發育和口味喜好形成的關鍵期。 應該讓孩子從小就多品嘗各種食物, 這對以后孩子的口味喜歡很重要, 不要讓孩子養成偏食、挑食的壞習慣。

俗話說, 病從口入, 吃不潔食物會引發疾病, 膳食制作不當, 也會影響健康, 尤其是嬰幼兒。 嬰幼兒消化功能不健全, 腎臟等器官功能不完善:

◆ 過多的鹽會加重腎臟負擔, 損害腎臟功能;甚至發生高血壓等兒童成人病。

◆ 過多的糖使牙齒脫鈣、軟化, 容易發生齲齒, 引起反酸, 高滲性腹瀉, 同時也會傷及脾胃消化機能, 影響食欲。

◆ 過于油膩、粘滯的食物對幼兒而言,

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難以消化, 容易引起脂肪痢, 而且影響鈣質吸收, 甚至導致超重、肥胖等。

◆ 辛辣食物, 如辣椒等香辛調味品, 過于刺激腸蠕動, 易于導致消化機能失調, 表現為腹瀉或便秘, 上火, 急躁等。

◆ 油炸食物經高溫煎炸后, 水分丟失, 油脂增加而變得酥脆美味, 深受人們喜愛, 但煎炸過程中會產生有毒和致癌物質。 幼兒食用油炸食物后會感覺咽喉干澀或發炎, 有的孩子口氣重、睡眠不安寧、指甲根部長倒刺、嘴唇殷紅或干裂等, 經常食用不利于健康。

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