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零食也有好壞之分

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十種不好的零食
1.果凍
吃果凍不僅不能補充營養,甚至會訪礙某些營養素的吸收。目前,市場上銷售的果凍基三成份是一種不能為人體吸收的碳水化合物--卡拉膠,并基本不含果汁,其甜味來自精制糖,而香味則來自人工香精。
2.薯片
薯片的營養價值很低,還含有大量脂肪和能量,多吃破壞食欲,容易導致肥胖,還是皮膚健美的大敵。
3.爆米花
營養價值尚可,但是是其中含有比較多的鉛,這種有害重金屬可以影響兒童的智力和體格發育,損害成年人的神經功能。
4.水果糖、棒棒糖
只有糖分,和水果沒有任何關系,
其水果味來自香精、色素等添加劑。多吃容易導致齲齒和肥胖。
5.果脯、蜜餞
在這些食品加工過程中,水果所含的維生素C基本完全被破壞,除了大量熱能之外,幾乎沒有其它營養,而食用這樣多的糖,還會導致你產生維生素B和某些微量元素的缺乏。另外,有些果脯等食品中可能還含有訪腐劑,經常食用會影響健康。
6.話梅、話李
含鹽量過高,如果長期攝入大量的鹽分會誘發高血壓。
7.快餐面
脂肪含量很高,營養價值比較低,多吃不利于飲食平衡。
8.餅干
屬于高脂肪、高能量食品,維生素和礦物質含量比較少,多吃不利于飲食平衡,也容易導致肥胖。
9.泡泡糖、口香糖
營養價值幾乎為零,一些產品含有大量防腐劑、人工甜味劑等,
特別是某些質量低劣的次品,對健康的損害很大。
10.膨化小食品
營養尚可,但含有大量色素、香精、防腐劑、人工甜味劑、賦形劑等食品添加劑,多吃不利于健康。
15種比較好的零食
1.葵花子
葵花子含有蛋白質、脂肪、多種維生素和礦物質,其中亞油酸的含量尤為豐富。亞油酸有助于保持皮膚細嫩,防止皮膚干燥和生成色斑。
2.花生
能防皮膚病。花生中富含的維生素B2,正是我國居民平日膳食中較為缺乏的維生素之一。因此有意多吃些花生,不僅能補充日常膳食中維生素B2之不足,而且有助于防治唇裂、眼睛發紅發癢、脂溢性皮炎等多種疾病。
3.核桃
核桃中含有豐富的生長素,能使指甲堅固不易開裂同時核桃 中富含植物蛋白,能促進指甲的生長。
常吃核桃,有助于指甲的秀韌。
4.大棗
預防壞血病。棗中維生素C含量十分豐富,被營養學家稱作“活維生素C丸“。膳食中若缺乏維生素C,人就會感到疲勞倦怠,甚至產生壞血病。
5.奶酪
奶酪是鈣的“富礦“,可使牙齒堅固。營養學家通過研究表明,一個成年人每天吃150克奶酪,有助于達到人老牙不老的目標。
6.無花果,促進血液循環。
無花果中含有一種類似阿司匹林的化學物質。可稀釋血液,增加血液的流動,從而使大腦供血量充分。
7.南瓜子和開心果
富含不飽和脂肪酸、胡蘿卜素、過氧化物以及酶等物質,適當食用能保證大腦血流量,令人精神抖擻、容光煥發。
8.奶糖
含糖、鈣,適當進食能補充大腦能量,令人神爽,皮膚潤澤。
9.巧克力
有使人心情愉悅及美容作用,
能產生如談情說愛時一樣的體內反應物質。
10.芝麻糊
有烏發、潤發、養血之功,對癥吃可防治白發、脫發,令人頭發烏亮秀美。
11.葡萄干
有益氣、補血、悅顏之益。但要注意衛生。
12.薄荷糖
能潤喉嚨、除口臭、散火氣,令人神清喉爽。
13.柑桔、橙子、蘋果等水果
富含維生素C,能減慢或阻斷黑色素的合成,增白皮膚,屬堿性食品,能使血液保持中性或弱堿性,從而有健身、美容作用。
14.牛肉干、烤魚片
富含蛋白質、鐵、鋅等,適食令人肌膚紅潤。
15.乳飲料
含有三分之一的牛奶,有時還強化維生素和微量元素,是富有營養的飲料之一
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