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1歲以內寶寶適合吃啥水果?

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2014-08-15 3576
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營養師:
從營養的角度來說, 將水果制成泥狀是最好的進食水果的方法。 這樣既可以保證水果中的營養, 比如維生素、纖維素等, 又能鍛煉嬰兒進食的能力。 由于水果口感較甜, 不是成人食物的主要味道, 希望寶寶的家長們以加餐的形式喂食寶寶水果。
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一歲內, 最好選擇味道不太甜、不太酸的水果, 以免干擾奶的攝入。 此外, 不建議將水果泥加入米粉中喂養嬰兒, 這樣會使寶寶對米粉的味道出現錯覺。 同時, 不建議過早、過多地喂食寶寶水果煮制的水或者果汁。 因為在煮沸過程中, 水果中富含的維生素會受到破壞, 大大地降低了水果的營養價值。 不僅如此, 過早飲用, 還會改變寶寶的味覺, 一旦接受了, 寶寶會拒喝白水。 雖然現在超市或市場上有售各種各樣的新鮮水果, 但是由于寶寶身體各個器官功能還不夠完善, 因此在選擇種類的時候一定要謹慎小心。 首先應盡量避免容易導致機體出現過敏反應的水果, 如芒果等。 此外, 還要根據季節選擇合適的水果, 比如現在是秋冬季節, 不適宜選用瓜類, 如食用西瓜等會引起寶寶腹瀉。 下面主要介紹幾種水果, 供寶寶的家長選擇。 一、蘋果 蘋果具有生津止渴、潤肺健脾、養心益氣等功效,
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能促進胃腸蠕動, 調理腸胃, 治便秘助消化。 由于蘋果富含豐富的礦物質和維生素, 寶寶常食用可預防佝僂病、缺鐵性貧血等。 食用方法:既可直接食用, 也可去皮和核后切小塊, 上鍋蒸熟后食用。 注意事項:蘋果雖好, 但每天也不宜食用太多, 1至2個即可。 二、香蕉 香蕉香糯可口, 含有豐富的維生素、纖維素和鉀、鎂、鈉等礦物質, 具有鎮定安眠、潤腸通便、潤肺止咳、清熱解毒以及助消化和滋補的作用。 食用方法:去皮后刮取果肉, 壓成泥狀食用。 注意事項:剛開始添加時, 要把香蕉中的黑籽去除, 以免引起寶寶消化不良;另外要留意寶寶大便情況, 若有影響(如拉稀)就暫停食用。 三、梨 梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火等功能, 最適宜冬季食用。 梨含有豐富的糖分和維生素, 有保肝和幫助消化的作用。 對肺熱咳嗽、小兒風熱、咽干喉痛、大便燥結等癥狀較為適宜。
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食用方法:去皮去核后切碎, 入鍋煮爛, 碾壓成泥狀即可食用。 注意事項:1天吃1個梨是營養最容易被吸收的。 同時, 梨有利尿作用, 最好不要在睡前給寶寶食用。 因為水果和蔬菜中均含有大量的纖維素, 而纖維素又有助于大便形成及排除, 因此食用水果和蔬菜后會對寶寶便秘有一定的緩解和改善。 如果寶寶長期存在便秘的情況, 在食用水果和蔬菜后, 改善情況不好, 那么最好選擇消化科醫生進行診治, 以免對寶寶的消化系統造成不好的影響。
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