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寶寶喂養禁忌:別把在睡覺的寶寶叫醒喂奶

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2014-08-15 4281
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“斷奶”是一種過渡形式, 在這時期內用一種非母乳的食物, 半流體或固體的食物來供給嬰兒的營養需要, 到最后全部代替母乳。 如果嬰兒在斷奶時期能得到充足的、富含各種營養素而且是清潔衛生、易于消化的食物, 小兒就能健康成長。 如果缺乏或得不到合適的食物,

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對小兒的生長發育就很不利, 通常反映為生長遲緩, 體質和智力的發展受阻礙, 易患傳染病及各種營養素缺乏病。

“斷奶”一般是從嬰兒4—6個月開始到2歲或2歲半, 因此斷奶食品是為6介月到30個月小兒設計的, 用于滿足這一時期嬰幼兒的營養需要及補充日常膳食。 為此, 可分斷奶時期的主食品——配方食品, 和副食品——輔助食品。

比如, 嬰兒米粉之類, 其要求需符合以下原則:

(1)高營養價值的蛋白質和熱能。

(2)定量強化的礦物質和維生素等。

(3)嬰幼兒易于接受且愛吃。

(4)因地制宜, 地方生產, 價格便宜。 斷奶期的輔助食品同樣應符合以上原則, 但不是較全面食物, 其目的在于補充某一種或某幾種營養素。

斷奶食品大致組成:蛋白質含量不低于20%;熱能價值高, 粗纖維及不易消化物少;脂肪熱量占總熱量的25—35%, 最好有1%的亞油酸, 因為亞油酸為嬰兒必需營養素;要適當強化礦物質和維生素。

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斷奶期輔助食品亦應采用蛋白質含量高的食物;能補充蛋白質、鐵、維生素B, 、維生素C、鈣、鋅等食物, 如肉泥、肝泥、骨髓醬、菜泥、果汁、強化食品等。

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