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讓孩子一起吃“成人餐”更有益兒童健康

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2014-08-15 4944
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很多父母認為, 給孩子單獨準備“兒童餐”更有益兒童健康。 然而, 英國《每日郵報》5月5日報道, 《健康與疾病社會學》雜志刊登英國一項新研究發現, 與吃“兒童餐”的孩子相比, 吃“成人餐”(與父母吃同樣飯菜)的孩子更健康, 這也是影響兒童飲食健康的最重要因素。

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愛丁堡大學家庭與關系研究中心對2200名5歲兒童的飲食習慣展開了研究。 結果發現, 1/4的父母表示, 孩子很少和大人吃相同的食物, 但與父母同吃“成人餐”的孩子營養更全面, 飲食更規律, 也更少挑食。

研究負責人斯卡菲達博士表示, “兒童餐”往往意味著孩子吃的食物與成人大不相同, 這樣很容易導致某些營養缺失。 英國皇家兒科學與兒童健康學會營養委員會主席柯林·米奇博士也表示, 兒童與成人分餐容易導致維生素D、鋅和鐵等營養缺乏, 進而導致孩子學習遲緩等問題。

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