首頁 搜索 分類

夏季寶寶吃水果有講究 五點要牢記

您當前的位置:首頁 » 育兒

營養免疫學專家認為,每一種水果的營養價值和藥用價值各不相同,如果在夏天有針對性地選購并食用水果,可以達到滋生養體的功效。而在天氣炎熱的夏天,適當讓寶寶吃些水果也有利于寶寶身體健康。下面就讓我們一起來看看適合寶寶夏天吃的水果有哪些。

1、桃子

桃子富含多種維生素、礦物質及果酸,其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料,對身體健康相當有益。

2、西瓜

我國民間有句諺語:夏日吃西瓜,藥物不用抓。說明暑夏最適宜吃西瓜。夏天水分散失多,祛暑生津西瓜是最好的選擇。西瓜富含維生素A、B1、B2和C等多種營養物質,有清熱解暑的作用。但是吃西瓜也有講究,中醫專家認為,西瓜屬寒性食物,易傷脾胃,消化不良的寶寶不宜吃。

3、木瓜

木瓜含有一種稱為番木瓜的重要消化酸,可將蛋白質類食物分解成可消化的狀態;另一種果膠酶可消化淀粉。因此,夏天脾胃不好,容易消化不良的寶寶最適合吃木瓜。

4、葡萄

葡萄也是夏季寶寶非常適用的水果。葡萄含有10多種氨基酸和多種維生素,清甜爽口,開脾健胃、助消化。小孩吃葡萄時不吐籽,媽媽們總是嚇唬說,葡萄籽會從肚子里生根發芽長出葡萄藤。其實,葡萄渾身都是寶,葡萄籽富含一種營養物質“多酚”,它的抗氧化效果不僅是維生素C的20倍,更是維生素E的50倍,所以,寶寶有時吃進幾顆葡萄籽也不用太緊張。

5、蘋果

蘋果品種多樣,外形美觀,營養豐富并具有保健功能,是寶寶各個時期的健康食品。由蘋果制成的汁、泥、片、塊都是寶寶時期良好的輔助食品。蘋果內富含鋅,鋅是人體中許多重要酶的組成成分,是促進生長發育的重要元素,常常吃蘋果還可以增強記憶力,提高智力。3個月到4個月大的寶寶可以食用一些蘋果泥“軟水果”。

添加指南

作為準備,給寶寶添加輔食之前,最好先給寶寶喝些蔬果汁,這樣做,一方面補充了寶寶體內必需的水分和維生素,另一方面經常提供不同種類的果汁,也可以豐富寶寶的味覺。

蘋果泥的做法:

原料:蘋果,涼開水

做法:將蘋果洗凈、去皮,然后用刮子或匙慢慢刮成泥狀,即可喂食;或將蘋果洗凈、去皮,切成黃豆大小的碎丁,加入適量涼開水,上籠蒸20~30分鐘,待稍涼后即可喂食。

寶寶吃蘋果可補充鈣、磷等人體微量元素,預防佝僂病,還具有健脾胃、補氣血的功效,對寶寶的缺鐵性貧血有較好的防治作用,對脾虛、消化不良的寶寶也較為適宜。

夏季寶寶不宜多吃的水果

如此花樣繁多的水果,媽媽們是不是準備買很多新鮮水果給自家寶寶吃了呢?有些媽媽更是認為水果多吃總是沒有壞處的,況且夏天天熱,給寶寶多吃水果也是應該的。別急!水果雖然好吃,但也不能貪吃喲!有些水果的特殊性質決定了寶寶并不適宜多吃它們,所以,在食用一些水果時也不能多多益善。媽媽們在給寶寶吃水果時,也要講個科學適度,否則,在給寶寶帶來口福的同時,也會帶來禍患--水果病。年輕媽媽可一定當心哦!

1、柿子

柿子皮薄色鮮,味道甜美,是眾多寶寶非常喜愛吃的水果。柿子含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、維生素C及鈣、磷、鐵及多種膠質物。如果寶寶肺熱咳嗽或大便干燥,吃些柿子則有助于改善癥狀。

但是大量食用柿子會在寶寶體內形成胃結石,使寶寶出現脹痛不適、嘔吐及消化不良,如果寶寶原本有胃炎、胃潰瘍,那就可能誘發胃穿孔、胃出血等危險并發癥。因此,寶寶一次不能吃太多,并且不能吃皮。

2、甘蔗

甘蔗中含有豐富的糖分與鈉、鈣、鎂等礦物質,而且甘蔗中還含有充足的胡蘿卜素,能夠滿足寶寶的需要。

一旦寶寶食用過量的甘蔗,會使體內血糖濃度增高,引發寶寶皮膚出現小癤腫或癰腫,嚴重時還可能引起菌血癥。寶寶體內糖分過量,會使寶寶體質呈現酸性,降低身體免疫功能,誘發感冒或皮膚感染。因此,寶寶吃甘蔗每天最好不要超過50克。

3、柑橘

柑橘中含有大量檸檬酸、蘋果酸,不僅營養豐富,而且還有助于治療寶寶呼吸道急慢性感染及消化不良。然而橘子含有豐富的胡蘿卜素,如果短期內大量食入,會引起高胡蘿卜素血癥,使寶寶的手掌心、足底、鼻尖、鼻唇溝和前額等部位的皮膚發生黃染,嚴重時全身皮膚發黃,伴有惡心、嘔吐、食欲不振、四肢無力等癥狀。因此,寶寶吃柑橘要有一個合理的限定,每天至多進食2~3個。

另外,在食用柑橘時,一定注意寶寶的喉嚨不要被卡到;如果被卡到可以用手指摳取,嚴重時要及時就醫治療。

4、荔枝

荔枝肉質鮮美、甜而不膩,荔枝肉含有豐富的蛋白質、糖、維生素和多種氨基酸,故有“果中皇后”的美譽。但是,荔枝不宜多食,尤其是兒童,更不能多吃,否則可能得“荔枝病”。

荔枝肉中含有一種甲基環丙基甘氨酸,如果一次攝入過多,可以導致血糖降低,并使肝臟脂肪變性,孩子多吃可能出現面色蒼白、大汗淋漓、四肢冰冷、神志昏迷,嚴重者出現抽搐甚至死亡。

正確吃法:在吃荔枝前后適當喝點鹽水、涼茶或綠豆湯,或者把新鮮荔枝去皮浸入淡鹽水中,放入冰柜里冰后食用。這樣不僅可以防止虛火,還具有醒脾消滯的功效。

另外,用荔枝殼煎水喝,能解荔枝熱。成年人每天吃荔枝一般不要超過300克,兒童一次不要超過5枚。不要空腹吃荔枝,最好是在飯后半小時再食用。因進食荔枝而引起低血糖者,要適量補充糖水,癥狀嚴重者應及時送醫院進行治療。對荔枝過敏的人、糖尿病患者及陰虛火旺者要禁食或慎食荔枝。

5、菠蘿

菠蘿味甜、略澀。菠蘿中含有一種菠蘿蛋白酶,可以導致一些幼兒過敏,出現四肢及口唇發麻、多汗,或出現風疹塊、眼結膜出血、哮喘,嚴重的小兒可見血壓降低、休克、心動過速、面色蒼白、意識不清。

正確吃法:將菠蘿切成小塊,事先在沸水中焯3~5分鐘,使菠蘿蛋白酶變性,吃了以后就不會發生過敏,更不會引起舌頭發麻了。如果只將菠蘿放在1%~2%的鹽水中浸泡,雖可抑制菠蘿蛋白酶的活性但并未使酶蛋白變性,吃了以后仍會引起過敏。

看了上面這些不宜多吃的水果,媽媽們是不是驚訝了?原來夏天給寶寶吃水果也不是件簡單的事兒啊,以后可不敢給寶寶亂吃水果了。別擔心,小編在這里給各位爸媽支上幾招,告訴你給寶寶吃水果都要注意些什么。

1、寶寶吃水果的最佳時間

對于寶寶來說,吃水果的最佳時間是在兩餐之間,飯前1小時和飯后2個小時左右。一些媽媽養成了飯后水果的習慣,所以給寶寶也是飯后水果,其實這個大人的習慣并不適合正在生長發育中的寶寶。因為,一些水果中有不少單糖物質,如果堵在胃中,容易形成胃脹氣,還可能引起便秘,所以在飽餐之后不要馬上給寶寶吃水果。而餐前水果也不適合寶寶,因為這可能影響寶寶吃正餐,影響均衡的營養攝入。可見,給寶寶吃水果的時間媽媽們都要多加注意呦。

2、水果要與寶寶體質相宜

寶寶夏天吃什么水果好?家長們要根據自己寶寶的體質為他們選擇合適的水果,這一點非常重要,不是所有的水果寶寶都能吃。比如,對實熱體質如便秘、口干汗多、易煩躁的寶寶,可以多吃一些偏涼性的水果,如西瓜、香蕉、獼猴桃等;經常咳嗽的寶寶,媽媽們可以喂寶寶多吃些梨,但是也要注意,寶寶如果腹瀉,就不要給他們吃梨了;對于體重超標的寶寶,媽媽們盡量選些糖分比較低的水果,如桃子、櫻桃,也可以讓寶寶多吃些西紅柿。

3、注意清洗干凈

吃水果前,媽媽要小心清洗干凈,能削皮的盡量削皮。需要清洗的,應該先用淡鹽水泡30分鐘左右,然后用流水沖洗干凈。

4、現買現吃

盡量給孩子吃新鮮的水果,現買現吃。媽媽們不要圖省事一次買回一大堆放在冰箱中,隨著儲存的時間,水果的營養會遞減。剛從冰箱中拿出來的水果,最好在常溫下放上一小會兒在給寶寶食用。

5、水果不能隨便吃

水果可不是吃越多就越好,媽媽們還要注意,每天不要給寶寶吃太多種,吃的太雜,可能會引起寶寶食欲不振或消化不良,影響其他營養的正常攝入。另外一些水果不能與其他食物一起食用。

下一頁
推薦給朋友吧!
搜索