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4-6歲寶寶補鈣

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寶寶缺鈣常常表現為不容易入睡,更不易進入沉睡狀態,夜間常突然驚醒,啼哭不止。寶寶精神煩躁,對周圍環境不感興趣,有時家長發現小兒不如以往活潑。而且多汗,與溫度無關,尤其是入睡后頭部出汗,使寶寶頭顱不斷磨擦枕頭,久之頭部后面可見枕禿圈。

有的孩子缺鈣表現為出牙遲緩或者牙齒不齊整,且不夠堅硬,咀嚼較硬食物困難。出牙順序不規律而且不齊整。出現“串珠肋”(即在肋骨與肋軟骨交界處膨大如珠)和“雞鐲”,也可伴有肋骨下緣外翻,腕部及踝部骨骼膨大,形如手、腳鐲。孩子走步后,

出現或X形腿。此外,缺鈣患兒肌肉松弛,腹部隆起常呈蛙腹狀,動作和智力發育均慢。

給家長的愛心提示:寶寶出現以上缺鈣癥狀時,可以到醫院做一個微量元素檢查確診,如缺鈣可按醫師指導用藥,并定期復查。

2000年出版的《中國居民膳食營養素參考攝入量》中所提供的數值是3-4歲寶寶鈣攝入量建議是600毫克/天,4-6歲寶寶鈣攝入量建議是800毫克/天。

家長只要根據孩子每日的膳食進行大致的計算,比如,每100毫升中大約含有100毫克鈣;每100毫升中大約含鈣40-60毫克;每100克蛋黃中約含112毫克鈣,即能衡量出是否缺鈣,又缺多少。雖然奶制品中的鈣含量較大,但800毫克的鈣含量相當于3-4杯牛奶,光靠喝牛奶補鈣顯然已經不夠了。

4-6歲寶寶補鈣產品

目前,

市場上的鈣劑種類很多,主要分為有機鈣和無機鈣兩類。有機鈣雖然含鈣量較少,但溶解度好,在體內容易被吸收,如葡萄酸鈣,乳酸鈣,醋酸鈣,枸櫞酸鈣,蘇糖酸鈣,磷酸氫鈣等;無機鈣固然含鈣高,但不易溶解,在胃中與胃酸作用后使鈣游離出呈離子狀態,才能被體內吸收,像碳酸鈣,活性鈣都屬于無機鈣。寶寶3歲以后胃酸濃度相對較高了,可以考慮服用無機鈣。建議選用含鈣量高、鈣源好、吸收好的鈣制劑(碳酸鈣),而且盡量選擇單一鈣制劑。

4-6歲寶寶補鈣食譜

補鈣的食物:乳類和乳制品,豆制品,水產品如蝦皮、海帶、紫菜、海魚,蛋黃,芝麻,山楂等。

菠菜、雪菜、莧菜、空心菜、竹筍、洋蔥、茭白、毛豆等都含有大量草酸,草酸容易與鈣元素結合而影響吸收。

1.番茄土豆雞肉粥

原料:大米,雞脯肉,土豆,番茄,蔥姜少許;精鹽、植物油、味精各適量。

做法:

1.雞脯肉剁成末,土豆洗凈煮熟后去皮且成小丁;番茄洗凈后用開水燙一下,去皮切成小丁。

2.炒鍋加熱后放入植物油,將蔥姜放入鍋內,煸香后撈出,放入雞肉末炒熟盛出,再番茄丁煸炒至熟后,與雞肉末混合在一起。

3.將大米放入鍋中加水熬成粥后,加入煸好的雞肉末、番茄丁、土豆丁繼續用文火熬5~10分鐘。

4.粥好后加入少許味精和鹽即可。

補鈣奧秘:除了海產品、動物肝臟以外,雞、鴨、魚、肉中的鋅含量都較高。此粥不僅口感好,而且也有不錯的效果。

2.絲瓜蝦皮豬肝湯

原料:絲瓜250克,蝦皮30克,豬肝50克,蔥花、姜絲各適量,食油少許。

做法:

1、將絲瓜去外棱,

洗凈,剝兩半,切成段,再去瓜瓤;豬肝洗凈切片;蝦皮用水浸泡。

2、起油鍋,入姜絲、蔥花炒香,再入豬肝,略炒,倒入蝦皮和適量清水,燒沸后投入絲瓜,再煮燉3~5分鐘即成。

補鈣奧秘:蝦皮中含鈣豐富,每百克中含量高達2000毫克;豬肝含豐富的D,可促進鈣的吸收;絲瓜性涼而有通絡作用。合用可起到通絡行血、補鈣強骨之功效。對小兒缺鈣形成的四肢軟有治療作用,可防治和有利牙齒發育。

哪些方法可以促進4-6歲寶寶補鈣?

D進人人的血液后能幫助吸收食物中的鈣,可以預防和治療小兒佝僂病。而4-6歲寶寶維生素D的來源有兩種:

1.皮膚的光照合成 這是人體VD的主要來源。曬太陽能激發體內的膽固醇根據自體所需自主轉化為維生素D,

將食物中的鈣鹽分解為易被人體吸收的鈣離子,產生源源不斷的原生鈣,維持機體鈣質平衡,這種補充途徑最安全,不會發生VD中毒。

父母可以經常帶寶寶去,寶寶曬太陽的時間最好在早上9-10點及下午的4點左右為宜。每次曬太陽時間的長短可1-2小時,或每次15-30分鐘,每天數次。也可曬一會兒到蔭涼處休息一會兒。

2.食品中的VD 是嬰兒VD的外源性來源。4-6歲幼兒戶外活動增多,除了正常飲食外,不需要額外補充VD制品了。

外國4-6歲寶寶補鈣吃什么?

在海外,醫生提倡鈣的來源要盡量從平常的飲食上補充。

以長壽著稱的日本人牛奶的攝取量并不如西方人多,但日本孩子仍舊能獲得足夠的鈣質,這歸功于海藻與小魚類食物,吻仔魚、金鉤蝦、條仔魚、小魚干、或魚罐頭中的沙丁魚,

營養與鈣質盡在其中。日本的味噌湯可謂是“長壽湯”,因為湯中的豆腐、小魚干與海帶都含有豐富的鈣質。

美國孩子補鈣多數吃牛奶、奶酪、酸奶、餅干、海魚。到處可見給小孩吃的含鈣的咀嚼片,造型可愛,深受小朋友的歡迎。

牛奶篇:美國兒科協會(AAP)建議,一歲之后就可以象大人一樣喝牛奶了,也就是全脂牛奶,二歲之后,應該給孩子脂肪占牛奶重量2%或1%的降脂牛奶。雖然降低了脂肪,但鈣的含量卻比全脂的要高,所以說補鈣最好的辦法就是喝牛奶。

低脂牛奶,1杯(250毫升)335 毫克鈣

全脂牛奶,1杯(250毫升)290 毫克鈣

(以上數據和圖片摘自美國國內兒童健康和人類發展研究所NICHD的網站)

奶酪篇:美國孩子喜歡吃奶酪,芝士奶酪既是他們的主食也是零食,營養豐富,吸收好。給孩子買奶酪最好是純天然的,且要注意含鹽量,最好鈉的含量低于10%以下。質地比較柔軟的奶酪,更適合小孩子食用。

酸奶篇:給小寶寶挑選專門給寶寶吃的酸奶,最好是原味酸奶,好處在于原味不添加糖。

餅干篇:美國好多零食含有鈣,如高鈣餅干就是小寶寶的最愛。

海魚篇:眾所周知,海魚里面含鈣也很豐富,例如金槍魚,三文魚和沙丁魚。

寶寶補鈣產品排行芝士奶酪既是他們的主食也是零食,營養豐富,吸收好。給孩子買奶酪最好是純天然的,且要注意含鹽量,最好鈉的含量低于10%以下。質地比較柔軟的奶酪,更適合小孩子食用。

酸奶篇:給小寶寶挑選專門給寶寶吃的酸奶,最好是原味酸奶,好處在于原味不添加糖。

餅干篇:美國好多零食含有鈣,如高鈣餅干就是小寶寶的最愛。

海魚篇:眾所周知,海魚里面含鈣也很豐富,例如金槍魚,三文魚和沙丁魚。

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