首頁 搜索 分類

寶寶飲食注意 蛋白質在生活中的作用

您當前的位置:首頁 » 育兒 » 1-3歲
2014-08-15 4078
赞助商链接

我們先來看看這位媽媽的問題:

楊媽媽:“我的寶寶每天吃很多水果, 可醫生卻說她營養不良, 這是怎么回事?”

專家回答:如果寶寶每天吃大量的水果, 甚至以果代飯, 到了吃飯的時候, 當然吃不下其它東西了。 但是水果里雖然有維生素, 但卻不能代替其它必需的營養物質,

赞助商链接
蛋白質、脂肪等, 因此寶寶當然容易營養不良。

可見, 蛋白質也是寶寶成長中的必需營養素之一, 蛋白質在寶寶成長中的重要角色:

1、產生抗體, 增強人體抵抗力。 實驗顯示, 當由低蛋白飲食改成高蛋白飲食后, 身體產生的抗體在一周內會增加一倍。

2、構成血漿蛋白。 缺乏時易造成水腫。

3、供給熱能。

4、建造新組織。 寶寶的成長需要大量蛋白質。

蛋白質的攝取來源和需求量

其實蛋白質的攝取很大部分可以從乳制品中獲得, 而不同年齡的寶寶對乳制品的需求是不同的:

*1歲以內的寶寶以乳制品作為主食, 可以通過每天700—800ml母乳或配方奶, 取得足夠的蛋白質。

*1歲以后, 可以由乳制品與其它食物一起補充蛋白質攝取。 如:每天400-500ml乳制品+魚肉類100g(約等于大排半塊、或兩片魚肉)+豆制品類50-100g+蔬菜水果類各50-100g(約等于5顆小青菜或一根香蕉)+米飯類100g(約等于1/3碗的飯)。

赞助商链接

下一頁
推薦給朋友吧!
搜索