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感冒食譜推薦

生姜蘿卜湯

食材:生姜絲25克,蘿卜絲50克,紅糖適量。

做法:將生姜洗凈切絲,蘿卜洗凈切絲,加入適量水煎15分鐘,再加適量紅糖煮沸,趁熱喝下,蓋被出汗后即愈。

功效:蘿卜具有治療病毒感冒、傷風感冒、胃腸感冒、食物中毒之功效,對于預防和治療感冒有獨特的作用。

枸杞雪梨湯

食材:枸杞100克,雪梨3-4個,冰糖50克。

做法:將雪梨洗凈去皮,切成小塊;將3大碗水倒入煮鍋,煮沸后加入雪梨塊和枸杞;最后用小火燜3-5分鐘后加入冰糖,待冰糖完全融化后即可食用。

功效:枸杞具有養肝明目、潤肺止咳的作用,梨有生津止渴、清熱止咳的功效,

這款湯對于風熱感冒有不錯的緩解作用。

蔥姜糯米粥

材料:蔥、姜末各15克,糯米100克,醋30毫升。

做法:將生姜搗碎,糯米淘洗干凈;先加水500毫升,將糯米熬粥;待粥快熟時,下入蔥、姜、醋,繼續熬煮;熟后,趁熱飲用,以頻頻出汗。如果感到胃飽脹不適,則可以不加糯米,單用蔥姜熱飲。

作用:有利于治療風寒型感冒。

清燉雞湯

材料:母雞半只,姜片料酒醋少許,鹽,紅棗一顆。

做法:取半只母雞,在燒開的水里稍稍飛一下水即可;將雞放入鍋內,加滿水,姜片,少許料酒,醋,紅棗一顆,蓋上鍋蓋,大火燒開后燉一個小時左右即可。最后放入調味料。

作用:喝雞湯可減輕感冒時鼻塞、流涕等癥狀,而且對清除呼吸道病毒有較好的效果。

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