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感冒能吃雞蛋嗎

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雞蛋富含蛋白質(清蛋白),人體吸收率極高,是營養價值高的食品。感冒多為病毒感染所致,與吃雞蛋沒有直接的關系。

之所以有人說感冒了不宜吃雞蛋,那是因為人在感冒發熱時消化功能受一定影響,吃煮的雞蛋或者是煎雞蛋不好消化。并且人在進食食物后,食物在身體內分解時,除了本身會釋放熱量,食物還會增加人體基礎代謝率,刺激人體產生額外熱量,進食蛋白質的影響最大,持續刺激熱量產生的時間也越長,所以,對于發燒的人來說不適宜吃雞蛋。但是更換烹飪方法,如蒸雞蛋羹、蛋花湯等還是適合感冒的人食用的。

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