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孕婦吃山藥的注意事項

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1、山藥切片后需立即浸泡于鹽水中,以防止氧化發黑,使營養流失。

2、山藥皮容易導致皮膚過敏,所以最好的削皮方式就是削完山藥之后馬上多洗幾遍手。

3、山藥應去皮食用,以免產生麻、刺等異常口感。

4、大便燥結者、有實邪者均忌食山藥。

5、山藥與甘遂不宜同食;也不可與堿性藥物同服。

6、不可以生吃,因為生的山藥里有一定的毒素。

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