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盤點寶寶五類補腦食物

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2014-08-14 4584
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五谷類:

黃豆:含不飽和脂肪酸和大豆磷脂, 能健腦。

小麥胚芽:富含谷胱甘肽, 在硒元素參與下, 可使體內致癌物失去毒性, 保護大腦, 是腦力勞動者保健佳品。

蠶豆:蠶豆中含有調節大腦和神經組織的重要成分鈣、鋅、錳等, 并含有豐富的膽堿, 有健腦作用,

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考試和腦力勞動者, 適當食用蠶豆會有一定幫助。

肉蛋類:

鵪鶉蛋:富含卵磷脂和腦磷脂, 是高級神經活動不可缺少的營養物質, 有健腦作用。

蝸牛:所含的酶能化積除滯, 谷氨酸和天冬氨酸能增強人體腦細胞活力。

鯽魚:鯽魚腦有健腦益智作用。

鱔魚:含豐富DHA和卵磷脂, 是腦細胞必不可少的營養素, 有健腦益智的功效。

鱸魚:鱸魚+牛肝菌, 健腦抗癌。

鯊魚:能強體質, 健腦益智。

胖頭魚:有祛頭眩、益腦髓的功效, 常食可健腦益智, 增強記憶力。 川杛+白芷+胖頭魚, 治療頭風。

牛肉:肌氨酸含量最高, 可提高智力。

雞蛋:富含DHA和卵磷脂, 對神經系統和身體發育有利, 能健腦益智。

鯊魚肝:鯊魚肝抽取的魚肝油, 能增強體質, 健腦益智。

三文魚:含Ω-3脂肪酸, 是腦部、視網膜及神經系統生長所不可少的物質, 可增強腦功能、預防老年癡呆、視力減退。

兔肉:富含大腦和其他器官發育不可缺少的卵磷脂,

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有健腦益智功效。

鷓鴣肉:可祛痰補腦。


水果類:

荔枝:能補腦健身。

西番蓮:能生津止渴, 提神醒腦。

櫻桃:能強體質, 健腦益智。

核桃:營養豐富, 對大腦神經大有補益, 是健腦補腦和治療神經衰弱的良藥, 名副其實的“健腦食品”。

香蕉:富含蛋白、糖、鉀、磷等多種營養, 常食可健腦。

蓮子:有養心安神功效, 常食可健腦, 增強記憶力, 預防老年癡呆癥。

火龍果:含花青素成分, 有抗氧化、抗衰老作用, 能提高對腦細胞病變的預防。

棗:紅棗水煎代茶飲有寧心安神、益智健腦的功效。

桂圓:常食桂圓對腦細胞特別有益, 能增強記憶力、消除腦疲勞。

松子:松子中磷、錳含量豐富, 對大腦和神經有補益作用, 是學生、腦力勞動者理想食品。

藍莓:能防止腦神經衰老、增進腦力。

蔬菜類:

茼蒿:降壓補腦。

佛手瓜:含鋅較多, 有助提高智力。

菠菜:含大量抗氧化劑, 有助防止大腦老化。

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黃花菜:有較強的健腦抗衰老功能, 人稱“健腦菜”, 精神過度疲勞的應常食。

洋白菜:大米煮粥, 快熟時加入切碎的洋白菜食用, 補腎健腦。

調料類:

花生油:含多種抗衰老成分, 有延緩腦功能衰老等功效。

豆豉:有增強腦力效用, 是腦力工作者的保健佳品。

色拉油:含有一定的豆類磷脂, 有益于神經、血管、大腦的發育生長。

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