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盤點:寶寶日常吃飯的壞習慣

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2014-08-15 2351
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有些飲食壞習慣一旦沒有更正, 對于寶寶的吃得再多效果也不好, 所以媽媽們要多多注意培養寶寶良好的飲食習慣。

寶寶的每一餐不僅要吃好, 還要吃對。 可是現在的小孩子吃飯方式和樣子真是千奇百怪, 但是這些看似好笑的飲食習慣其實是寶寶吃飯的大忌, 也影響小朋友的身體健康。 小編即將盤點九個寶寶餐桌上的壞習慣, 靚媽咪們要引以為鑒, 讓寶貝們好好吃飯, 才能好好成長呀。

壞習慣一:偏食

挑偏食現象好發于6個月-6歲各個年齡段的兒童, 比例高達30%。 常見問題包括吃得少而慢, 對食物不感興趣、不愿嘗試新食物、強烈偏愛某些質地或某些類型的食物等。

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何少茹強調, 現在不少獨生子女家庭存在喂養過度關注、飯桌上逼哄騙的緊張氣氛, 孩子在壓迫氣氛當中進食心理負擔沉重、更加厭惡反感其挑剔的食物。

對于偏食的小孩子, 媽媽們不妨可以嘗試以下幾個方法, 緩解這種情況的發生, 再讓孩子慢慢愛上吃飯。

1、讓寶寶體驗饑餓, 隨后獲得飽感。

2、限制兩餐之間的熱量卡路里, 餐前一小時不喝飲料和吃點心。

3、進餐時間少于25分鐘, 每餐間隔3。 5-4小時。

4、當孩子推開碗筷、哭鬧、轉頭時, 家長采取暫時隔離法, 移開食品, 把孩子放進餐椅不理他。

5、到菜場或超市, 由孩子決定采購食品。

6、讓孩子多次嘗試新的或不喜歡的食物。

7、用趣味名稱稱呼食品。

8、營造快樂進食氣氛。

壞習慣二:蹲食

在關中, 吃飯的時候, 村頭樹下, 房前屋后, 大人小孩都喜歡蹲著吃飯,

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這被稱為八大怪之一。 其實, 這是一種不良的飲食習慣, 這不僅會影響胃腸對食物的消化, 而且, 還容易使食物受到不同程度的污染, 造成“病從口入”。

蹲著吃飯, 腹部受到擠壓, 除胃腸不能正常蠕動外, 還會使胃腸中氣體不能上下暢通, 造成上腹部脹滿, 影響食物的消化吸收。

蹲著時間長了, 腹部和下肢受壓迫, 全身血液循環不暢通, 下肢酸痛麻木, 胃的蠕動量和張力增加, 需要大量的血液, 而蹲著血液對胃的供應受到影響, 就會直接減弱胃的消化功能。

如果坐在高凳子上吃飯, 腹部肌肉松弛, 血液循環不受阻, 胃腸功能有規律地正常工作, 對消化食物是非常有利的。

此外, 蹲著吃飯, 把碗碟放在地面上, 人們走來走去或遇刮風時, 都會把塵土揚起來落到飯菜上, 塵土上的臟物及其細菌、病毒、寄生蟲卵等便會污染食物, 極易引起疾病。

因此, 從衛生保健角度來講,

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蹲著吃飯這種不良習慣應該糾正。

壞習慣三:暴食

寶寶可因暴飲暴食和氣候濕熱等原因引起的腸胃疾病, 會表現為:嘔吐、腹脹、胸悶、厭食。

針對這種現象, 小編為各位媽媽介紹幾款食療方法, 解決寶寶腸胃之苦。

脫脂奶——將牛奶煮沸, 冷卻后去除表面漂浮的脂肪膜, 反復幾次后即成脫脂奶。 可治療寶寶嘔吐, 但不太適合嬰幼兒。

蘋果泥湯——將熟透的蘋果搗成泥狀, 放入淡茶中。 蘋果纖維較細, 對腸道刺激小, 富含的果膠有收斂作用。

淡茶水——少量紅茶用開水沖泡, 每天給寶寶飲4-5次, 對急性腸胃炎有很好療效 。

胡蘿卜汁——新鮮的胡蘿卜洗凈搗碎, 加少量水煮10—15分鐘, 過濾后再加水和少量白糖, 煮沸后倒入容器中, 隔水煮10分鐘即可飲用。

山楂、大米、紅糖汁——將山楂在沙鍋內煎成濃汁, 然后放入大米、紅糖煮粥, 上下午給寶寶食用。 切忌空腹食用。

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對于因暴食而引起腸胃疾病的寶寶, 以下四種食物不能碰:

1、刺激性和生冷食物, 更易傷害寶寶腸胃。

2、油膩食物會導致寶寶嘔吐。

3、導致脹肚的食物會加劇寶寶腹脹和厭食。

4、不易消化的食物。

壞習慣四:咸食

百味鹽為主, 食鹽可謂調味品中的老大。 在現代膳食中, 兒童鈉鹽攝入量逐漸增加, 其中既有家庭一日三餐的鹽超量, 也有零食中含鈉鹽增多。 最近, 兒童保健專家指出, 無論是健康兒童, 還是病兒, 不宜攝入過多的鹽, 飲食應該以清淡為主。

太咸引發呼吸道感染, 據調查統計, 兒童患上高血壓的越來越多, 而這些兒童在嬰兒時期絕大多數經常吃過咸的食物。 過咸食物導致血壓增高, 引起水腫。 另外, 小兒吃鹽過多還是導致上呼吸道感染的誘因。

首先, 高鹽飲食使得口腔唾液分泌減少, 更利于各種細菌和病毒在上呼吸道的存在;

其次, 高鹽飲食后由于鹽的滲透作用,

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可殺死上呼吸道的正常寄生菌群, 造成菌群失調, 導致發病;

第三, 高鹽飲食可能抑制粘膜上皮細胞的繁殖, 使其喪失抗病能力。

這些因素都會使上呼吸道粘膜抵抗疾病侵襲的作用減弱, 加上孩子的免疫能力本身又比成人低, 又容易受涼, 各種細菌、病毒乘機而入, 導致感染上呼吸道疾病。

吃鹽影響鋅吸收, 兒童的口味是跟隨家長的, 若父母飲食習慣偏咸, 小孩子也會愛吃咸的食物。 吃得過咸, 直接影響兒童體內對鋅的吸收, 導致孩子缺鋅。 但是許多人有喜歡吃梅干菜、咸魚和臘肉等習慣, 這些食物含鈉量普遍高, 小兒應該盡量避免。 除此之外, 豆瓣醬、辣醬、榨菜、酸泡菜、醬黃瓜、黃醬(大醬)、腐乳、咸鴨蛋、罐頭、臘腸、豬肉松、油條和方便面等也應該盡量避免。

壞習慣五:快食

目前在少年兒童中普遍存在著吃飯過快的現象, 尤其是早餐和午餐。

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調查顯示, 20。 3%的少年兒童在5分鐘之內吃完早餐, 有85。 5%的少年兒童在15分鐘以內吃完早餐;午餐也是速戰速決, 18。 3%的少年兒童在10分鐘之內吃完午餐, 72。 5%的少年兒童吃午餐所用時間不超過20分鐘。

只有晚餐可稍微從容一些, 但也有近一半的少年兒童在20分鐘內吃完晚餐。

研究人員指出, 進食過快不利于孩子身心健康。 吃得過快, 孩子們就不能細細品嘗和欣賞食物的味道, 使吃飯只起到填飽肚子的作用, 既起不到激發和培養飲食樂趣的作用, 也不利于營養物質的消化和吸收。 吃得過快, 食物不能被充分咀嚼, 也就不能通過唾液對食物進行初步消化, 這樣就加重了胃腸的消化負擔, 從而延長了消化時間, 降低了營養被消化吸收的比例。 此外, 吃得過快, 還容易導致飲食過量, 吃得過多, 從而造成肥胖。

一般來說, 孩子吃每頓飯的時間最好不要少于20分鐘。

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壞習慣六:甜食

人們日常生活中常吃的糖有白糖、紅糖、冰糖、水果糖等, 這些都是從甘蔗或甜菜中提煉出來的, 統稱為蔗糖。 小孩子雖然喜歡食用甜食, 但糖不宜多吃。

過多吃糖能使寶寶發生營養不良。 糖是一種純熱能食物, 它幾乎不含其他任何營養成份。 據測定, 每1克糖在體內可產生4千卡熱量, 所以往往吃糖使人減少食量。 結果身體里所需要的熱量雖然不少, 但所需要的其它營養素, 如蛋白質、脂肪、維生素、礦物質、微量元素、膳食纖維等就不夠了, 時間長就會造成營養失調。

糖大量消耗寶寶體內的鈣。 糖為酸性物質, 它會中和體內的堿性物質鈣。 體內缺鈣不僅直接影響孩子的生長發育, “使孩子”個子長不高, 更突出的危害是引起骨質疏松及佝僂病。

常吃糖容易引起齲齒。 糖為口腔內的細菌提供了生長繁殖的良好條件。 這些細菌和殘糖一起能使牙齒、牙縫及口腔里的酸性增加,

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由于牙齒經常受酸性侵蝕就容易引起齲齒, 久之則形成齲洞或口腔潰瘍。 因此日本口腔科醫生建議, 預防齲齒的前提首要的是少吃糖類食品。

多吃糖還會削弱人體抵抗力, 使寶寶容易患各種疾病。

糖是我們日常生活中不可缺少的一種食品, 那么孩子究竟每天吃多少才合適呢?近年來國內外比較一致的意見是:每天每公斤體重控制在0。 5克左右為宜, 就是說, 成人每天不宜超過50克, 小兒不宜超過20克, 10公斤以下的孩子不應超過10克。

壞習慣七:看食

現在很多家庭, 特別是晚上, 都喜歡一邊開著電視放著動畫片, 一邊吃飯。 這樣就容易讓小朋友養成看食的壞習慣。 看食也是不值得提倡。 首先, 看食容易影響寶寶的食欲和胃口。

食欲除了生理因素可以引起食欲外, 外部因素也可以通過條件反射來增強食欲。 如果邊吃飯邊看電視, 人們往往以電視為主,忽視了食物的味道,使本來已經出現的食欲因受到電視的抑制而降低或消失,久而久之就會出現營養不良現象。

其次,看食容易影響食物的消化與營養的吸收。要知道要是節目精彩的話,小朋友看電視看得入神,根本就不好好吃飯,不專注吃飯就咀嚼不徹底,這樣當然容易消化不良啦。

人在吃飯時,需要有消化液和血液,幫助胃腸消化食物。吃飯時看電視,大腦也需要大量的血液。這樣,相互爭著血液的供應。結果,兩方面都不能得到充分的血液,就會吃不好飯,也看不好電視。時間長了,還會發生頭暈、眼花。而且如果小朋友的飯桌上有魚或者帶骨頭的食物,由于沒有專心咀嚼,很容易會被魚骨頭哽住或是噎住、嗆到,這可都是十分危險的。所以吃飯的時候還是專心吃飯吧。

此外,建議在飯后20-30分鐘再看電視,想讓腸胃好好消化一下食物,這樣才不會感覺不適。

所以,在家中不要邊吃飯邊看電視,最好是飯后20-30分鐘再看電視。如果一定要看電視時,在選擇電視節目時,少看或不看緊張刺激情緒的節目。

壞習慣八:走食

乘車走路吃東西很不衛生,也不利于食物的消化和吸收,久而久之會影響身體的健康。

車上、路上,人來人往,塵土飛揚,吃的東西很容易受到污染,尤其是孩子乘車吃東西,容易通過手,使車扶手上的細菌、病毒污染食物,吃入引起疾病。

另外,食物的營養素被人體吸收利用,要經過兩種消化過程,即物理、化學消化。牙齒咀嚼、舌頭攪拌,胃腸蠕動等屬于物理消化;唾液中的淀粉酶、胃液中的胃蛋白酶、胰液中的胰蛋白酶,以及膽汁等,對食物中的淀粉、蛋白質、脂肪進行消化,屬于化學消化。

而這兩種消化都是在大腦的統一指揮下完成的。但是乘車、走路時吃東西,大腦既要指揮消化系統,又要指揮運動系統,精力分散,因而往往咀嚼不細,消化不好。而且還會發生嗆食、咬舌,使食物誤入氣管,引起氣管異物,尤其是乘車吃帶核的東西,更易發生意外。

壞習慣九:笑食

可以說,這是一個非常不好的習慣。家庭里有說有笑自然是好事了,但是還是要分場合,例如在飯桌上就不要大笑、狂笑。因為這對于小朋友來說是非常不好的,笑食容易引起小朋友噎到或者消化不良的癥狀出現。當然,小編可不是要大家在餐桌上都板著個臉。偶爾一兩句話的交流,用一種平靜的情緒和愉快的心情來吃飯,才是最好的方式。

小孩吃食時嬉笑打鬧、老人吃飯時分神,或吃藥時因反射功能退化,都會造成器官吸入異物造成窒息。如果處理不當可是十分危險的事情呢。

倘若發生這種情況,應及時用急救法快速排出異物,千萬不要抱有僥幸心理,否則幾分鐘之內就可奪人生命。但要特別注意的是,此時不要讓孩子的身體做大幅度的運動,家長一般是不能通過自救將異物取出的,應立即將孩子送往醫院。

十個妙招:培養寶寶吃飯好習慣

1、樂食

良好的餐前情緒,是兒童增加食欲的重要措施。吃飯時的情緒是否愉快,也是決定孩子是否樂食的關鍵;不要經常逼迫孩子吃飯或是吃飯時斥責小孩,否則會讓他覺得吃飯是一件討厭的事。

2、佳食

烹調技術要檢討:添加副食品后,要多變化樣式、口味,讓孩子每天對食物感到新奇,手藝不佳的媽媽,不妨多買一些幼兒食譜回家研究。

3、烹食

讓孩子參與制作過程:可以讓孩子自己涂果醬、加鹽巴,因為有參與感,而喜愛自己制作的食物。又如,餐前叫孩子幫著抹桌、端羹、拌佐料,或者介紹即將上桌的菜是其最喜愛者送的,營養和味道如何之類。

4、隔食

大人有時也會因為情緒、氣候而胃口不佳,如果偶爾孩子到了吃飯時間,仍不覺得餓,就別硬要求他吃。相對的,隔一段時間讓孩子再次嘗試:如果孩子對某一項食物感到討厭,可能只是暫時性不喜歡,可以試著隔一段時間再讓他吃吃看。

5、替食

學會替換原則:食物種類雖然不同,但是營養成分卻是可以替換,如果真的不喜歡某些食物,就試著找出可替換的食物。

6、管食

要避免孩子單獨進餐,沒有家長的管教和指點,一般都會胡挑亂選,自己認為好吃的吃一點,其它的菜肴營養再豐富也不會問津;或者吃一點、玩一陣,有的干脆把飯菜倒掉一些而謊稱自己吃了。

7、雜食

雜食充分體現食物互補的原理,是孩子獲得各種營養素的保證。可先從每天吃10種、15種食物做起。

8、慢食

要教育孩子學會“一口飯嚼30次,一頓飯吃半個小時”的習慣,這種慢食方法有多重效應:健腦、減肥、美容、防癌。

9、素食

原意為“基本吃素”,而不是一點葷也不吃,這也是人類本原的孩子幼嫩消化系統結構所決定的進食原型。素食是防治文明病的核心措施。

10、早食

即三餐皆需早。對于孩子與大人來說,早餐早食是一天的“智力開關”,晚餐早食可預防十余種疾病。

人們往往以電視為主,忽視了食物的味道,使本來已經出現的食欲因受到電視的抑制而降低或消失,久而久之就會出現營養不良現象。

其次,看食容易影響食物的消化與營養的吸收。要知道要是節目精彩的話,小朋友看電視看得入神,根本就不好好吃飯,不專注吃飯就咀嚼不徹底,這樣當然容易消化不良啦。

人在吃飯時,需要有消化液和血液,幫助胃腸消化食物。吃飯時看電視,大腦也需要大量的血液。這樣,相互爭著血液的供應。結果,兩方面都不能得到充分的血液,就會吃不好飯,也看不好電視。時間長了,還會發生頭暈、眼花。而且如果小朋友的飯桌上有魚或者帶骨頭的食物,由于沒有專心咀嚼,很容易會被魚骨頭哽住或是噎住、嗆到,這可都是十分危險的。所以吃飯的時候還是專心吃飯吧。

此外,建議在飯后20-30分鐘再看電視,想讓腸胃好好消化一下食物,這樣才不會感覺不適。

所以,在家中不要邊吃飯邊看電視,最好是飯后20-30分鐘再看電視。如果一定要看電視時,在選擇電視節目時,少看或不看緊張刺激情緒的節目。

壞習慣八:走食

乘車走路吃東西很不衛生,也不利于食物的消化和吸收,久而久之會影響身體的健康。

車上、路上,人來人往,塵土飛揚,吃的東西很容易受到污染,尤其是孩子乘車吃東西,容易通過手,使車扶手上的細菌、病毒污染食物,吃入引起疾病。

另外,食物的營養素被人體吸收利用,要經過兩種消化過程,即物理、化學消化。牙齒咀嚼、舌頭攪拌,胃腸蠕動等屬于物理消化;唾液中的淀粉酶、胃液中的胃蛋白酶、胰液中的胰蛋白酶,以及膽汁等,對食物中的淀粉、蛋白質、脂肪進行消化,屬于化學消化。

而這兩種消化都是在大腦的統一指揮下完成的。但是乘車、走路時吃東西,大腦既要指揮消化系統,又要指揮運動系統,精力分散,因而往往咀嚼不細,消化不好。而且還會發生嗆食、咬舌,使食物誤入氣管,引起氣管異物,尤其是乘車吃帶核的東西,更易發生意外。

壞習慣九:笑食

可以說,這是一個非常不好的習慣。家庭里有說有笑自然是好事了,但是還是要分場合,例如在飯桌上就不要大笑、狂笑。因為這對于小朋友來說是非常不好的,笑食容易引起小朋友噎到或者消化不良的癥狀出現。當然,小編可不是要大家在餐桌上都板著個臉。偶爾一兩句話的交流,用一種平靜的情緒和愉快的心情來吃飯,才是最好的方式。

小孩吃食時嬉笑打鬧、老人吃飯時分神,或吃藥時因反射功能退化,都會造成器官吸入異物造成窒息。如果處理不當可是十分危險的事情呢。

倘若發生這種情況,應及時用急救法快速排出異物,千萬不要抱有僥幸心理,否則幾分鐘之內就可奪人生命。但要特別注意的是,此時不要讓孩子的身體做大幅度的運動,家長一般是不能通過自救將異物取出的,應立即將孩子送往醫院。

十個妙招:培養寶寶吃飯好習慣

1、樂食

良好的餐前情緒,是兒童增加食欲的重要措施。吃飯時的情緒是否愉快,也是決定孩子是否樂食的關鍵;不要經常逼迫孩子吃飯或是吃飯時斥責小孩,否則會讓他覺得吃飯是一件討厭的事。

2、佳食

烹調技術要檢討:添加副食品后,要多變化樣式、口味,讓孩子每天對食物感到新奇,手藝不佳的媽媽,不妨多買一些幼兒食譜回家研究。

3、烹食

讓孩子參與制作過程:可以讓孩子自己涂果醬、加鹽巴,因為有參與感,而喜愛自己制作的食物。又如,餐前叫孩子幫著抹桌、端羹、拌佐料,或者介紹即將上桌的菜是其最喜愛者送的,營養和味道如何之類。

4、隔食

大人有時也會因為情緒、氣候而胃口不佳,如果偶爾孩子到了吃飯時間,仍不覺得餓,就別硬要求他吃。相對的,隔一段時間讓孩子再次嘗試:如果孩子對某一項食物感到討厭,可能只是暫時性不喜歡,可以試著隔一段時間再讓他吃吃看。

5、替食

學會替換原則:食物種類雖然不同,但是營養成分卻是可以替換,如果真的不喜歡某些食物,就試著找出可替換的食物。

6、管食

要避免孩子單獨進餐,沒有家長的管教和指點,一般都會胡挑亂選,自己認為好吃的吃一點,其它的菜肴營養再豐富也不會問津;或者吃一點、玩一陣,有的干脆把飯菜倒掉一些而謊稱自己吃了。

7、雜食

雜食充分體現食物互補的原理,是孩子獲得各種營養素的保證。可先從每天吃10種、15種食物做起。

8、慢食

要教育孩子學會“一口飯嚼30次,一頓飯吃半個小時”的習慣,這種慢食方法有多重效應:健腦、減肥、美容、防癌。

9、素食

原意為“基本吃素”,而不是一點葷也不吃,這也是人類本原的孩子幼嫩消化系統結構所決定的進食原型。素食是防治文明病的核心措施。

10、早食

即三餐皆需早。對于孩子與大人來說,早餐早食是一天的“智力開關”,晚餐早食可預防十余種疾病。

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