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孕婦吃狗肉的禁忌

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2014-08-15 1233
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1、患非虛寒病的人不宜吃狗肉

狗肉屬熱性食物, 一次不宜吃多。 凡患咳嗽、感冒、發熱、腹瀉和陰虛火旺等非虛寒性病的人均不宜食用。

2、半生不熟的狗肉不宜吃

凡是肉類都要保證完全熟透了在吃, 半生不熟的肉類大家記住堅決不能吃!所以, 吃狗肉時也要記住這一點。 如果吃了未熟透的狗肉, 狗肉中滋生的旋毛蟲會感染人體。 這樣不僅沒有滋補功效, 反而危害健康。

3、吃狗肉不能大蒜

狗肉性熱, 大蒜辛溫有刺激性, 狗肉溫補, 大蒜熏烈, 同食助火, 容易損人, 特別是對于火熱陽盛體質的人更應當忌食。

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4、吃狗肉不要喝茶

狗肉中富含蛋白質, 而茶葉中鞣酸較多, 如食狗肉后立即飲茶, 會使茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質結合為鞣酸蛋白。 這種物質有收斂作用, 能減弱腸蠕動, 產生便秘, 代謝產生的有毒物質和致癌物滯留在腸內被動吸收, 而不利于健康, 所以, 吃狗肉后應該忌喝茶。

5、狗肉不要和鯉魚一起吃

狗肉性溫, 鯉魚也性溫, 兩者同吃, 容易上火, 產生熱毒。

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