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吃板栗的注意事項

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2014-08-15 3883
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板栗雖然富含營養, 但也不能貪吃, 吃的時候應該注意以下的幾點。

1、栗子生食難于消化, 熟食時易滯氣, 吃多了容易引起腹脹。 所以, 準媽媽們每一次不可進食過多, 患有糖尿病的準媽媽更應該少吃, 以免影響血糖的穩定。

2、新鮮栗子容易變質霉爛, 變質、發霉的栗子不要吃, 會引起中毒。

3、栗子不能與牛肉一起吃, 否則會引起嘔吐;也不要與羊肉一起吃, 容易導致消化不良;準媽媽吃栗子時應注意搭配。

4、挑選栗子時應該選擇果殼老結、無蟲眼、無黑斑、無癟印, 較為干燥、果實飽滿、顆粒均勻、用手捏果實時感到堅實、沉甸甸的。

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5、在保存栗子的時候, 要放在干燥通風的地方, 風干或者是連殼保存比較方便, 放在干燥處有利于防霉變。

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