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備孕飲食

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2014-08-14 4483
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備孕吃什么好

在備孕期間注意飲食, 對以后寶寶的健康成長有重大的影響。 所以準媽媽和準爸爸們在備孕期間不僅要保證各種營養的均衡, 更要注意補充一些營養素。 孕前需要補充葉酸、鈣、鐵、鋅以及多種維生素。 在備孕期間, 有幾種營養素要注意補充:葉酸, 葉酸對寶寶的健康發育起著很大的作用, 葉酸缺乏, 有可能導致胎兒大腦發育不完整或者出現畸形;鈣, 鈣是形成骨骼與牙齒的主要成分, 是胎兒發育過程中不可缺少;鐵, 身體缺乏鐵質, 容易造成孕期貧血;鋅, 鋅對胎兒尤其胎兒腦的發育起著不可忽視的作用;維生素,

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維生素對于構建健康的受孕體質有重要意義。

備孕宜吃哪些食物

1、鈣, 應多食用含鈣較多的食物;2、富含葉酸的食物;3、富含鐵的食物;4、含有豐富鋅的食物;5、富含維生素的食物。

水果:梅子

蔬菜:莧菜、菠菜、生菜、蘆筍、小白菜、胡蘿卜、花菜、西紅柿、龍須菜

肉類:動物肝臟、骨頭湯、禽蛋

水果:菠蘿、蘋果、桃、杏、葡萄、提子

備孕忌吃哪些食物

1、辛辣食物;2、高糖食物, 可能導致孕媽過于肥胖;3、腌制食物, 對身體很不利;4、含有咖啡因的食物, 比如咖啡;5、各式罐頭食物;6、酒精類飲品。

蔬菜:生蒜、辣椒、胡椒

糖類:食用糖、巧克力

酒精飲品:白酒、啤酒、紅酒、黃酒

備孕精選食譜

推薦食譜一:菠菜煎豆腐

食材:

菠菜500克、豆腐3塊, 素油、醬油、糖、味精、鹽各適量。

做法:

1、鍋燒熱加油, 豆腐切片。

2、切好的豆腐放入油鍋。

3、兩面煎黃。

4、在豆腐里加上配料, 燒1-2分鐘, 再加入用開水燙過的菠菜即可。

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功效:

菠菜與豆腐不僅是一個很好的搭配, 而且是孕期補鈣健骨的絕配。 但菠菜含的鞣酸很多, 容易和體內的鈣質結合, 影響鈣的吸收, 最好是吃之前用開水燙一下, 去除一部分鞣酸會好些的。

推薦食譜二:胡蘿卜雞蛋黃金餅

食材:

小麥面粉適量、牛奶適量、雞蛋適量、胡蘿卜適量、色拉油適量。

做法:

1、雞蛋打散, 胡蘿卜切成絲(或用工具擦成絲)。

2、雞蛋液中加入牛奶。

3、再加入面粉拌成面糊。

4、胡蘿卜絲加入面糊中拌勻。

5、在面糊中加點食用油, 平底鍋炒熱后淋少量油, 均勻覆蓋在鍋底。 取一勺面糊倒入鍋中, 盡量將面糊轉勻, 一面凝固后翻面煎另一面, 煎好后裝盤。

功效:

五花八門的早餐中, 胡蘿卜雞蛋黃金餅的營養更全面, 富含維生素、蛋白質和碳水化合物, 是營養食材。

推薦食譜三:冬瓜瘦肉湯

食材:

冬瓜1塊、豬肉450克、赤小豆100克、蜜棗4個、食鹽少許、陳皮1小塊。

做法:

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1、赤小豆、蜜棗、陳皮洗凈待用。

2、瘦肉切成塊待用。

3、冬瓜洗凈切邊去瓜瓤, 切成大件。

4、湯煲里加入七至八碗水煮滾, 放入冬瓜、瘦肉、赤小豆、蜜棗、陳皮。

5、煮開后中火35分鐘, 下鹽調味即可。

6、最后盛上一碗即可。

功效:

冬瓜性微寒, 味道甘淡, 有清熱利尿、解毒生津、潤肺化痰、舒緩緊張、美容養顏的功效。 冬瓜含有豐富的維生素C、類胡蘿卜素, 可以維護血管生理功能。 冬瓜有利尿、消除水腫的作用。

推薦食譜四:木耳蝦皮蛋

食材:

木耳(水發)適量、雞蛋2個、蝦皮適量、色拉油適量、食鹽4克、蒜5克。

做法:

1、木耳涼水泡發, 去蒂洗凈。

2、雞蛋中加入洗干凈的蝦皮, 打散。

3、鍋熱油, 放入木耳翻炒片刻。

4、入打散的蝦皮蛋液, 炒熟盛出。

5、利用鍋中剩余的油, 入蒜末炒香, 放入水發好的木耳, 翻炒至木耳發出噼啪聲時, 加入炒好的蛋, 加鹽調味, 翻均出鍋, 即可。

功效:

黑木耳有很好的補血功效, 蝦皮含有豐富的蛋白質和礦物質,

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多吃能夠補充全面營養。

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