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寶寶的美味輔食媽媽教你做

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2014-08-15 1616
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寶寶斷奶后, 就可以給寶寶加點輔食了。 寶寶吃上自己做的輔食, 讓媽媽放心又滿足。 可是輔食應該怎么做呢?青島網友aliliya與我們分享了一些寶寶輔食制作的經驗。
網友aliliya:米粉DIY 親手給寶寶做米粉吧
輔食制作類書籍百花齊放的情況下, 買到一本正確的輔食書卻還是很難, 很多都是出版社的七拼八湊, 很多輔食書一歲以內的寶寶就給用油用鹽, 讓人無語……文中的方法是參考了一本韓國的輔食書, 無奈之選。 說一下我個人的見解(不一定對), 周末在超市狠狠地研究了一下寶寶的輔食, 有個牌子帶蔗糖,
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是誰我忘了, 除了蔗糖意外, 是一些有益的添加物……我個人對添加物也沒什么成見, 但是更喜歡天地間大自然饋贈的禮物(地瓜, 南瓜, 土豆……), 我覺得這樣更符合自然之道。 孩子會缺什么嗎?我覺得不會, 大自然才不會那么吝嗇呢, 所以拜堂的時候要先拜天地, 后拜父母……太遠了。 上圖吧。
1、大米泡一個小時, 地瓜煮熟, 磨成粉, 書上熟地瓜是用篩網篩的, 我懶了, 和大米一起磨也很容易。 篩網在最后一關用的到, 米粉出鍋后要用篩子篩一遍, 才能給剛加輔食的小寶寶喝。
2、工具的選擇, 家里也有飛利浦的料理機, 但是根本不好用, 因為只做那么一點, 比較推薦這類做輔食的套裝, 我家的是貝親的, 其他牌子也好多, 泡了一個小時的大米, 輕輕松松就可以磨成粉了!把磨成粉的大米地瓜放進去, 加水煮開!開始我是加礦泉水, 后來看到自來水比較好, 很多大顆粒的礦物質不容易被吸收。
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初期是10g大米, 10g地瓜, 1/2杯水(100毫升)。
3、煮開以后, 倒進這個慢燉鍋里。 咕嘟去吧……我一般都是開過以后咕嘟一個小時, 不用人看, 不會溢, 不會糊, 水分也不會過分散失。 輔食書上沒有這個, 就用用奶鍋煮50分鐘……因為沒有實踐過, 我笨, 想煮了50分鐘是不是都快干了, 因為本來水加的就少。 鍋子只有巴掌大小……市面上很多賣, 我這個是700毫升的, 天際的, 個人覺得還是值得投資的, 省心, 幾十塊錢用上一年也值了。 也可以煲湯, 覺得兩人如果喝得少的話, 應該也沒啥問題……湯碗都可以省了, 直接往餐桌上端鍋!
4、出鍋以后, 濾網過一遍(大寶寶估計就可以省了這步), 放到這個玻璃的格拉斯盒子里, 其他的盒子也一樣, 就是我對塑料制品缺乏不科學的信任, 其實都一樣。 一次做出來兩天的量, 省心省事, 這樣會不會不新鮮?我覺得不會。 亨氏的放幾個月都沒問題,
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咱放兩天還不行?
外出怎么辦?我買了一個膳魔師的燜燒杯, 準備出門用它帶。 淘寶賣家送了一個兜子, 我覺得攜帶不麻煩, 還保溫……當然, 燜燒杯的作用肯定不止這些, 上班族也可以在單位自己燜小米粥哦, 就是燜的口感肯定不如熬的。
嘮叨完畢, 如果幫到你, 我會很欣慰。 最后說一點, 制作過程看著麻煩嗎?其實我感覺還行呀, 熟練了一點兒也不麻煩, 就是需要一些必要的工具。
如果你對寶寶護理還有其他經驗或者經歷, 快來與我們分享吧。
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