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兒童不宜常吃進口食品

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2014-08-15 2358
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近年來, 各種各樣的進品食品和洋快餐紛紛進軍我國市場。 麥當勞、肯德基、比薩餅屋生意紅火, 其連鎖店開了一家又一家。 據調查, 出入這些洋快餐店的大多數是兒童, 各大商場的進口兒童食品, 銷售的主要對象也是孩子們。 一家幼兒園的調查結果表明, 在“你最喜歡的東西”一項上填麥當勞的兒童高達80%。 在各大商場里, 進口兒童食品的銷路很是不錯。 家長們對孩子一般有求必應, 只要帶養成 孩子去, 走的時候都買走一大堆美國的“楓葉”、日本的“明治”……孩子們對這些品牌比大人熟悉, 一問便可以說出來。
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據有關部門調查, 近10年來, 我國少年兒童肥胖者呈上升趨勢。 這與生活水平的普遍提高有關, 也與進口食品、洋快餐大舉進入市場有關系。

洋食品、洋快餐大多是“三高”食品
中國營養與食品衛生研究所專家指出, 洋食品、洋快餐大多是“三高”食品。 所謂“三高”, 即高蛋白、高脂肪和高熱量。 營養學中有個術語叫“脂肪熱比”, 對于人體健康來說, 脂肪熱比過高或過低均不利于健康。 專家們指出, 洋食品、洋快餐的化驗結果表明, 其脂肪熱比指數遠遠高于正常標準。 比如, 三明治的脂肪熱比為50%;奶油為90%;冰淇淋為52?9%,
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而正常標準應為20-30%。 專家們還指出, “三高”食品不僅致人肥胖, 還會危及孩子的健康。 ?
在美國, 由于生活緊張, 快餐盛行, 許多美國人每天大量攝入“三高”食品, 纖維素食品吃得較少, 因而, 消化道疾病、腸癌和胃癌的發病率遠遠高于我國。 最近, 又有醫學專家指出, 肥胖會危及孩子的肝臟, 易患脂肪肝, 家長應引起警惕。 造成肥胖的原因主要是過多食用“三高”食品所致。 進口食品, 尤其是洋快餐就是典型的“三高”食品。 ?
當然, 偶爾帶孩子去“開開洋葷”也未嘗不可, 但注意不能讓孩子養成常去常吃的習慣。 不少人認為, 洋食品才能體現高水平的現代生活, 而我國的高纖維食品、五谷雜糧是過時的, 甚至是“貪窮”的生活方式, 這是一種錯誤觀念, 其實, 在洋快餐大舉進入我國市場并成為孩子們喜愛的美食時, 西方人卻拋棄被稱之為“垃圾食品”的洋快餐, 追求起中國式的低脂肪、高纖維的食品來。
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但原我們的家長能夠有所警覺!
(實習編輯:朱小丹)1
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