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孕婦喝綠豆湯的好處

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2014-08-15 1291
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綠豆性涼, 味甘, 平時喝可以消暑止渴;由于其具有利尿下氣的功效, 因此食物或藥物中毒后喝, 還能起到排清體內毒素的作用。

綠豆湯的作用有解毒和防中暑的功能。 現代醫學研究也認為, 綠豆營養價值較高, 蛋白質含量比雞肉還多, 鈣質是雞肉的7倍, 鐵質是雞肉的4.5倍, 磷也比雞肉多。 這些對促進和維持機體的生命發育及各種生理機能都有—定的作用。

有關實驗還表明, 綠豆可能對治療動脈粥樣硬化, 減少血液中的膽固醇及保肝等均有明顯作用。

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