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奶爸林志穎傳授沖奶粉秘訣

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2014-08-15 3996
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《爸爸去哪兒》熱播后, 林志穎的“超級奶爸”形象也備受關注。 其中林志穎親自為KIMI沖調奶粉的畫面萌化了所有人。 那么, 你知道奶粉的沖調方法嗎?什么才是正確的奶粉的沖調方法呢?下面就讓“超級奶爸”林志穎來告訴你吧。
1.用手腕內側皮膚測溫
在第一集靈水村里,
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林志穎為小KIMI沖調奶粉時反復用手測試溫度。 這是奶粉的沖調方式的很重要的一部分。 沖調奶粉時, 可用手腕內側皮膚測溫, 以感覺溫熱而不燙手為宜。
或者也可先將1/3的涼開水和2/3的熱開水混合, 然后放入適量奶粉搖勻。 注意搖時不要太用力, 否則可能產生氣泡, 引起脹氣。 如果奶沒有喝完, 切忌反復煮沸, 以免營養物質損失, 可用溫水或溫奶器溫熱。
2.先放水后放奶粉
在上《快樂大本營》時, 林志穎談到奶粉的沖調方法, 問主持人先放水還是先放奶粉, 其實, 這也是很多新手爸媽容易混淆的問題。
正如林志穎所言, 正確的奶粉的沖調方法是:先放水后放奶粉。 但是, 這是為什么呢?
其實, 這是因為沖調嬰兒奶粉濃度有精確要求的緣故, 因為嬰兒發育未成熟, 包括消化、代謝與排泄功能都未完善, 奶的濃度要盡可能接近人乳。 如先加奶粉, 后加水,
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仍加到原定刻度, 奶就加濃了;先加水, 后加奶粉, 會漲出一些, 濃度合宜。 嬰兒吃過濃的奶, 胃腸消化能力難以負擔, 腎臟的排泄能力也難以承受。
沖奶粉四忌
1.忌先加奶粉后加水
正確的沖調方法是將定量的40℃~60℃的溫開水倒入奶瓶內, 再加入適當比例的奶粉。 一般在30ml水中加入一平勺奶粉, 調勻即可。 最好現配現吃, 以避免污染。
2.忌自行增加奶粉的濃度及添加輔助品
因為這樣會增加嬰兒的腸道負擔, 導致消化功能紊亂, 引起便秘或腹瀉, 嚴重的還會出現壞死性小腸結腸炎。 此外, 當嬰兒患病服藥時, 家長不可將藥物加到奶粉中給嬰兒服用。
3.忌將已沖調好的奶粉再次煮沸
已經沖調好的奶粉若再煮沸, 會使蛋白質、維生素等營養物質的結構發生變化, 從而失去原有的營養價值。
4.忌喂奶時再添額外的飲用水
因為只要正確地按比例調制奶粉, 正常情況下嬰兒是不會出現"上火"現象的。
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沖奶粉水的選擇
奶粉的沖調方法還有一個要注意的, 就是用什么水沖調。
1.沖奶粉最好選用燒開過的自來水, 不要用礦泉水。 因為礦泉水含礦物質較多且成分復雜, 嬰兒腸胃消化功能及腎臟功能發育還不健全, 容易增加腎臟負擔。
2.不能用米湯沖奶粉, 因為米湯中有一種脂肪氧化酶, 會破壞奶粉中的脂溶性維生素A, 不但不能使二者的營養加倍, 還會影響寶寶的生長發育。
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