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掌握牛初乳正確食用方法 給寶寶免疫力進補

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2014-08-15 3057
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牛初乳以其強大的增強免疫力作用, 進入中國市場以來一直廣受追捧。 但自從衛生部宣布牛初乳禁令以來, 牛初乳仿佛就被“妖魔化”了, 人們拿不準牛初乳對寶寶究竟是有益還是有害, 對于一些牛初乳產品也不敢輕易嘗試了。 其實, 只要掌握了食用方法, 適當進食牛初乳, 對于增強寶寶免疫力有著積極作用。

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牛初乳屬于乳制品的一種, 因其富含免疫因子和生長因子, 含量比一般牛奶高出許多倍, 所以被區別開來另立“門戶”。 對于任何營養品而言, 都存在著科學的“吃法”, 合理的吃法可以讓身體對它的吸收事半功倍, 反之則是事倍功半。 牛初乳產品也一樣。 要將牛初乳的免疫功效發揮到最大, 家長應注意掌握以下牛初乳食用技巧:

1、作為輔食與奶粉配合吃

專家提醒家長, 牛初乳不能直接被用作嬰兒主食, 應與母乳或者嬰兒配方奶粉添加食用。 這是因為牛初乳中的蛋白質含量過高, 作為主食食用的話嬰兒無法吸收, 反而會起到反效果。 而作為輔食配合食用, 是牛初乳最合理的“角色定位”, 能起到營養免疫物質疊加的效果, 又能使牛初乳中活性成分的功效更容易發揮出來。 因此, 家長可以在寶寶的輔食中添加食量牛初乳,

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能增強寶寶免疫力。

2、依說明食用

不同牛初乳產品成分含量不同, 不同年齡的人適合服用牛初乳產品的量也不一樣。 對于免疫力在成長完善中的嬰幼兒而言, 牛初乳產品中免疫球蛋白的含量不是越高越好, 至于食用多少量, 家長需要仔細閱讀牛初乳產品包裝上的說明, 按量給寶寶服用。 切忌盲目添加牛初乳, “多”不一定是“好”的。

3、掌握食用方法

給寶寶服用牛初乳粉的時候, 最好是用50℃以下的溫開水進行沖調, 避免免疫球蛋白的活性遭到破壞, 讓寶寶無法很好地吸收免疫因子。

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從科學安全的角度出發, 在給寶寶服用其它藥劑或補充劑的時候, 千萬不要與牛初乳同時服用, 以防成分沖突讓寶寶不適。 服用牛初乳后半小時內不要進食其它藥劑或補充劑。

4、選購合格的牛初乳產品

購買牛初乳的時候, 家長一定要到正規大型商城或者專賣店去進行選購, 這些地方牛初乳產品的品質較有保障。 在品牌選擇上, 最好選擇大品牌的牛初乳產品。 在選購過程中一定要注意細節, 認真觀察產品包裝以及說明, 觀察包裝上是否明確表明牛初乳的活性成分。 好的產品只有通過商檢、衛檢等權威部門的認證檢測后, 才能將這些成分標注在包裝盒上。 家長需要仔細選購, 千萬不要買回不合格產品讓寶寶服用, 使身體受到傷害。

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