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孕婦補血食譜

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2014-08-15 3305
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除了紅棗外, 糯米、花生等食物也是孕婦補血的食品, 下面是關于這些補血食物的幾道菜譜。

大棗糯米粥

原料:熟何首烏30克、紅棗5克、糯米100克、糖適量。

做法:大棗、糯米洗凈, 放入藥汁中小火煮成粥, 吃的時候放糖調味。

排骨花生湯

原料:豬小排500克、生干花生80克、生姜30克。

做法:先將剁成塊狀的排骨放開水中焯一下, 然后與泡好的花生一起放高壓鍋中, 加入生姜片和適量鹽, 清水3000毫升。 高壓鍋加壓煮至上汽, 轉小火煮20分鐘。 食用時加少許味精, 味道更好。

功效:此湯蛋白含量較高, 葷素搭配合理, 味道清香可口, 適合所有妊娠貧血者食用。

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