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揭秘兒童蜂蜜 未滿周歲寶寶不宜喝?

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2014-08-15 1087
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老人家都說蜂蜜對于身體是有非常多的好處。 可是蜂蜜對于未滿周歲的寶寶來說, 未必適合了。 而且喂養不當還可能對寶寶的健康造成危害。 在給寶寶食用蜂蜜的過程中, 有哪些地方需要注意呢?

蜂蜜的營養價值很高, 適當的喝一些蜂蜜對人體是相當有利的。 未滿周歲的寶寶, 身體抵抗力差, 往往不能“接受”蜂蜜給的營養。

未滿周歲的寶寶不宜吃蜂蜜

蜂蜜在釀造、運輸與儲存過程中, 易受到肉毒桿菌的污染。 嬰兒由于抵抗力弱, 食入肉毒桿菌后, 則會在腸道中繁殖, 并產生毒素, 而肝臟的解毒功能又差,

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因而易引起肉毒桿菌性食物中毒。

食用蜂蜜中毒的嬰兒會出現遲緩性癱瘓, 哭聲微弱, 吸奶無力, 呼吸困難。 小于6個月的嬰兒更容易感染此病。 中毒癥狀常發生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8~36小時, 癥狀常包括便秘、疲倦、食欲減退。

雖然嬰兒發生肉毒桿菌感染的幾率很小, 但醫生還是建議:在孩子滿1歲以前, 不要給他吃蜂蜜及其制品。 另外, 父母在購買蜂蜜時一定要到正規的商店購買, 不要自行去蜂場購蜜, 因為有時蜜蜂采集了有毒植物的花粉, 所釀之蜜就含有毒素, 人吃了是會中毒的。

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未滿周歲不宜吃蜂蜜

多大的寶寶能吃蜂蜜

目前國內和國際上的營養專家對寶寶吃蜂蜜的看法基本相似:一歲以前的寶寶不能食用蜂蜜, 一歲以后的寶寶有特殊需要時可以吃一點。

另外, 蜂蜜中還可能含有一些雌性激素, 如果長時間食用, 可能導致寶寶提早發育。 所以即使是一歲以上的寶寶, 也不能毫無限度地吃蜂蜜, 偶爾作為調味品加一點還可以。 10歲以后, 對蜂蜜的限制就可以放寬, 基本能和成人一樣食用蜂蜜了。

如果寶寶誤食了蜂蜜, 不用過于擔心, 雖然說蜂蜜會給寶寶帶來影響, 但也不是100%的。 經常有媽媽在不知道的情況下給寶寶吃了蜂蜜或蜂蜜制品, 這時要多觀察寶寶, 尤其是在吃過后的8~36小時, 如果寶寶出現惡心、食欲不振, 或者皮膚上有紅色小疹子(像過敏現象)時, 最好帶他到醫院檢查, 向醫生說明寶寶吃過蜂蜜的情況。

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如果寶寶在這段時間一切正常, 就不用過于擔心。

適量吃蜂蜜能緩解寶寶便秘

如果嬰兒飲食太少, 消化后的余渣就少, 自然大便也少。 奶中糖量不足, 可以便大便干燥。 如長期飲食不足, 則形成營養不良, 腹肌和腸肌缺乏力量, 不能解出大便, 可出現頑固性便秘。

寶寶便秘時可以有很多方法幫他通便, 比如在寶寶腹部做順時針按摩, 調整寶寶的生活規律, 或者給寶寶吃些蘋果、香蕉等有利于消化的食物。 如果這些方法都不管用, 可以咨詢醫生是否能給寶寶喝一些稀釋的蜂蜜水。 但是一歲以內的寶寶最好不采用這種方法。 一歲以上的寶寶食用蜂蜜的時候也要注意控制用量。

蜂蜜含有多種蜂蜜中所含酵素種類是所有食物種類最多的。 這些酵素可以幫助人體消化吸收, 促進人體的新陳代謝。 蜂蜜可以促使胃酸正常分泌, 還有增強腸蠕動的作用,

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能顯著縮短排便時間。

蜂蜜緩解便秘

“兒童蜂蜜”真的健康嗎

這種說法其實沒有科學依據, 在國際上也不被承認。 2006年3月1日 “蜂蜜國家標準”實施。 其中一項就是取消“兒童蜂蜜”、“老年蜂蜜”等功能性的分類命名方式。 而是要以蜂蜜的來源分類, 例如槐花蜜, 柑橘蜜、荔枝蜜等。

給寶寶吃蜂蜜前, 要先咨詢醫生。 一歲以后寶寶可以吃一些含有蜂蜜的食物, 媽媽制作時要控制好蜂蜜的用量, 通常1/3茶匙就足夠了。 而且這些蜂蜜食物不能給寶寶吃得過多。 蜂蜜中確實含有很多營養成分, 但最好用溫開水沖服,

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以防止營養成分被破壞。

蜂蜜搭配禁忌

1、不宜與豆腐同食。

豆腐味甘、咸, 性寒, 能清熱散血。 與蜂蜜同食易導致腹瀉。 同時蜂蜜中的多種酶類, 豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等, 二者同食 不利于人體的生化反應。

2、不宜與韭菜同食。

韭菜含維生素C豐富, 容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。 另外, 蜂蜜可通便, 韭菜富含纖維素而導瀉, 容易引起腹瀉。

蜂蜜的搭配禁忌

3、不能用沸水沖飲。

蜂蜜含有豐富的酶、維生素和礦物質, 若用沸水沖飲, 不僅不能保持其天然的色、香、味, 還會不同程度地破壞它的營養成分。

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因而最好用不超過35℃的溫水沖飲。

4、不能蔥蜜同食。

蜂蜜的營養成分比較復雜, 蔥蜜同食后, 蜂蜜中的有機酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等, 會發生有害的生化反應, 或產生有毒物質, 刺激腸胃道而導致腹瀉。

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