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孕婦吃蠶蛹的好處

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2014-08-15 2735
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蠶蛹在我國有悠久的歷史。 據悉蠶蛹蒸煮入宴有1400多年的歷史。 蠶蛹不儀是味道鮮美、營養豐富的副食品, 還是極寶貴的動物性蛋白質來源, 100公斤鮮蛹含蛋白質相當于34公斤瘦豬肉, 或30公斤雞蛋, 或40公斤鯽魚。

蠶蛹含有豐富的蛋白質和多種氨基酸, 有七個蠶蛹一個蛋”的說法, 是體弱、病后、老人及婦女產后的高級營養補品。 蠶蛹對機體糖和脂肪代謝能起到一定的調節作用, 蠶蛹油可以很好地降血脂、降膽固醇。 對輔助治療高膽固醇血癥和改善肝功能有顯著作用。 蠶蛹能產生具有藥理學活性的產物。

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這種活性產物能有效提高人體內的白細胞水平, 從而提高人體的免疫功能, 并可有效延緩人體機能的衰老進程。

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