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父母須知 夏季寶寶飲食該注意哪些

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2014-08-15 3263
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夏天是孩子生病的多發季, 夏天我們應該避免孩子的飲食疾病。 應該讓孩子在夏天少吃涼的東西, 按時吃飯, 起早鍛煉身體, 讓孩子更強壯。

1、食物清淡、營養全面。 食物盡量清淡, 少油膩, 飲食健康, 沒油炸, 保證優質蛋白攝入, 比如母乳、奶制品(酸奶、奶酪)、魚類、瘦肉、豆制品和蛋類。

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食物應該多樣化, 夏季蔬菜種類繁多, 也比較新鮮, 應該給孩子選擇各種顏色的新鮮蔬菜, 搭配在飲食里面食用;夏季水果也比較多, 應該在上午和下午加餐中適量的補充, 但是注意盡量不吃反季節水果, 在食物制作中注意谷豆搭配。

2、豆類、薯類好營養。 尤其在夏天, 可以給孩子適當吃一些綠豆搭配的主食, 比如說綠豆大米飯、綠豆玉米渣大米飯, 也可以煮綠豆粥再加入大米、小米或玉米渣。 還可以做一些薯糧搭配的食物, 比如說馬鈴薯加上大米、玉米渣給孩子煮粥吃。 面條對于孩子來說也是夏天可以多選擇的食物, 比如鹵面條、芝麻醬拌面、炸醬面、雞蛋西紅柿湯面;帶餡的食品比如餃子、餛飩、包子、菜團子, 既可以讓寶寶吃一些蔬菜, 其中又可以加入瘦肉、魚、蝦和雞蛋等食物, 這樣也可做到營養均衡。

3、寶寶飲食要多變。 在給孩子做飯的時候,

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飲食健康, 要強調變!變!變!今天中午吃餃子, 晚上就可以給孩子煮面條吃, 明天上午蒸雞蛋羹, 后天再蒸雞蛋羹的時候就可以變花樣, 比如雞蛋羹里加幾顆桃子丁, 即改變雞蛋羹的味道, 又改變了顏色, 對寶寶有極大的吸引力, 誘導孩子愿意吃飯。

4、一定要重視補水。 水對孩子生長發育特別重要, 水在孩子身體內占的比例大約在60%-70%以上, 由于夏天氣候炎熱, 孩子體內大量丟失水份會給身體發育、腦發育帶來不利影響, 因此在炎熱的夏天要想盡辦法給孩子多喝水, 喝溫白開水。 不主張給孩子喝飲料, 對待孩子不要等渴了再喝, 因為孩子感覺系統發育不完善, 語言表達能力也沒有發育完成, 家長要定時、定量的給孩子喝夠水, 飲食健康, 哪怕每天有一定的尿量, 而且尿的顏色要保持為淡黃色或者透明色。

新鮮蔬菜不是顏色越鮮艷越好,

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一些美麗的色彩往往都是在食品生產過程中加入了色素。 而食用色素有天然色素和人工合成色素之分。 人工合成的色素可引起哮喘、鼻炎、皮膚瘙癢以及神經性頭痛等過敏癥。 而對于寶貝們尤其要注意的是, 某些人工合成的色素可作用到人的神經, 導致一系列的多動癥狀。

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