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須知 早餐是吃出來的健康

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2014-08-15 4139
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早餐對我們的一天活動很重要, 提高我們的腦力活力, 提供上午工作活動的能量。 孩子的大腦在不停的發育中, 早餐對他們更為重要。 父母也在孩子的早餐上花費了許多的心思, 但是我們的準備的營養早餐是否真的能供上孩子所需要的營養的,

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來聽一下專家的解說吧。

最佳早餐時間:起床后20分鐘

寶寶健康早餐離不開4大食物:

1、面包與餅:如果在寶寶飲食中排除糧食制品, 尤其是粗糧, B族維生素與鐵就可能攝入不足。

2、雞肉:雞肉的蛋白質含量高達24.4%, 所以寶寶吃雞肉能增強體質, 又不會過度肥胖。

3、豆漿:豆漿可以為寶寶補充豐富的鈣與蛋白質。

胡蘿卜:胡蘿卜是營養最全面的天然食物之一, 含有大量維生素。

最佳咀嚼次數:一口飯嚼30下

唾液中有多種抗菌元素, 可殺死或抑制外來的很多細菌。 唾液的這種消化及滅毒過程不僅僅在口腔內進行, 當混合了唾液的食團進入胃內后, 仍繼續進行滅毒約30分鐘。 所以, 建議寶寶吃飯的時候一定要多咀嚼, 這樣不僅有益于食物的消化吸收, 還能起到殺菌的作用。

最佳晚餐時間:18點左右

解釋:晚餐的時間最好安排在晚上六點左右, 但是盡量不要超過晚上九點。

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因為人體排尿高峰一般在進食后4至5小時, 如果晚餐太晚, 排尿高峰期便推到了熟睡的時間, 此時高濃度的鈣鹽與尿液在尿道中滯留, 易患尿道結石。 并且, 晚餐后四個小時內不要就寢, 這樣可使晚上吃的食物充分消化。

細嚼慢咽是流傳至今的老話了, 但是有的孩子因為著急吃完飯好出去玩, 也有可能早上要趕時間就不覺的加快了咀嚼的速度。 這對我們的胃也造成了很大的負擔, 家長應該定下餐桌上的規定, 并且自己也嚴格遵守, 孩子自然就會養成良好的習慣了。

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