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須知 養胃健康美食桂花栗子紅薯湯

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生活條件好了,我們的身體卻跨了這是現在人最擔心的問題,而且現在的環境條件越來越差,我們應該增強體質以防止疾病的入侵,

俗話說要從娃娃抓起,當然養胃的道理也是一樣的,讓一家人都擁有健康的胃遠離胃病是媽媽們心愿,那就快來學習今天的養胃食品吧。

食材:紅薯2個,鮮栗子150克,干桂花一小把,冰糖、水適量

做法:

將紅薯去皮洗凈后切成小塊,鮮栗子去殼并剝去皮后對半切開備用,桂花用清水稍微沖洗一下,洗去塵灰;

將紅薯與栗子一同放入鍋中,加入足夠的水直至淹沒所有食材,大火煮一刻鐘直至紅薯與栗子變軟;

加入適量的冰糖與桂花調味,轉小火再煮5分鐘即可食用。

烹飪技巧:鮮栗子在剝殼時很容易出現里面的那層皮很難撕下來,這時不妨燒一鍋開水,將栗子倒進去加蓋燜一會兒,然后撈出放涼后,即可輕松地將栗子上的皮剝下來了。

紅薯性平,味甘,補脾益氣。天寒食用,正氣養胃,化食去積,兼可清腸減肥。紅薯中含有的膳食纖維,它能夠促進腸胃蠕動,有效預防大腸癌,促進腸道健康,增強免疫力。栗子是碳水化合物含量較高的干果品種,能供給人體較多的熱能,并能幫助脂肪代謝。保證機體基本營養物質供應。

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