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媽媽須知 營養不在湯里別只給寶寶喝湯

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2014-08-15 3801
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有的家長, 照顧孩子沒有經驗, 憑著自己的個人習慣認識, 給孩子只喝湯, 讓孩子吃很細很細的流食。 到底只吃流食是好是壞呢?

認為營養都在湯里, 給寶寶光喝湯

有的家長認為湯水的營養豐富, 因此只給寶寶喝菜湯、肉湯、魚湯, 甚至用湯來泡飯。 家長的出發點是好的,

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但并沒有把最好的給寶寶吃。 因為, 湯里的營養只有5%-10%, 更多的營養都在肉里, 再怎么煮, 湯的營養也不如食物本身的營養多。 還有的家長把青菜、水果煮一煮, 給孩子喝湯, 覺得這樣就可以補充維生素。 其實, 經長時間煮過的青菜、水果已損失了大量的維生素和營養素。

認為蛋黃是補充鐵的唯一食品

現在家長給寶寶添加最多的就是蛋黃, 蛋黃含有豐富的膽固醇、蛋白質、維生素A, 還可以補鐵。 實際上蛋黃含鐵量較高, 但吸收率非常低, 因為里面的磷酸跟鐵結合起來, 不容易被寶寶吸收。 含鐵量豐富的魚肉、豬肝、雞、鴨、豬血也都是很好的補鐵食品。

認為寶寶月齡小, 有些食物不敢給他吃

其實你只要遵循添加的原則, 由少到多、由細到粗, 一種到多種, 給寶寶一定的適應過程, 一般大人能吃的, 寶寶都是可以吃的。 開始寶寶好象能吃的食品不多,

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但是如果寶寶對每種食品的小華吸收都很好, 腸胃也不出問題, 很快就可以吃更多東西了。 有時腸胃不太適應, 或者身體有其他不舒服, 比如出牙, 可以添加得慢一點, 多等幾天。

一個寶寶從五、六個月到一周歲, 如果平均每周添一種, 可以添加三十種食品。 糧食可以吃大米、小米、燕麥、黑米、小麥、面條;豆類可以吃豆腐等各種豆制品;種子類可以吃芝麻醬、核桃粉;蔬菜類可以吃西蘭花、菜花、胡蘿卜、黃瓜、土豆;水果類可以吃香蕉、蘋果、梨、李子、桃子、蘆柑、大棗、葡萄;真菌類可以吃蘑菇、香菇, 還可以吃雞肉、肝粉、魚粉、蝦仁、蛋類和海產。

添加輔食時, 要在奶之外單獨添加。 給寶寶喂米粉, 最好采用小勺喂養的方式。 雖然給寶寶用勺子喂麻煩了一點, 時間也長了一點, 但是相信媽媽們為了寶寶的健康發育著想一定會堅持下去的。

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