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孕婦能吃茶樹菇嗎

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目錄
茶樹菇的特性與功效
孕婦能吃茶樹菇嗎
茶樹菇的選購攻略
茶樹菇的食用技巧
茶樹菇的特性與功效 茶樹菇營養豐富,
蛋白質含量高達19.55%。茶樹菇富含人體所需的天門冬氨酸、谷氨酸等十七種氨基酸(特別是人體不能合成的八種氨基酸)和十多種礦物質與抗癌多糖。臨床實踐證明,茶樹菇對緩解腎虛尿頻、水腫、氣喘有顯著療效。
孕婦能吃茶樹菇嗎 孕婦能吃。菇類營養豐富,建議孕婦煲湯食用。
茶樹菇的選購攻略 很多人在挑選茶樹菇的時候容易忽略一點,就是茶樹菇的粗細、大小是否一致。假如挑選的茶樹菇大小不統一的話,就意味著這些茶樹菇不是一個生長期的,也就是說,這里面摻有陳年的茶樹菇了。
粗大的、桿色比較淡、太白的也不行,稍微有些棕色比較好。
另外挑選的重點就是茶樹菇是否清香,聞起來有霉味的茶樹菇是絕對不可以買的。
用溫水把茶樹菇泡上10分鐘,這樣泡一泡,主要是為了把傘莖里面的雜質去除地更干凈。
茶樹菇的食用技巧

相比其他菌類,茶樹菇的柄質脆嫩,而且它還是茶樹菇中最香的部分。

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