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生產后 給新媽媽飲食方面的小建議

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2014-08-15 4576
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在生完孩子后, 月子期間的媽媽們應該做好哪些飲食上面的準備呢?下面專家為新媽媽的飲食上面, 提供了一下建議, 一起來看看吧!

產后第一餐的小貼士

如果是順產, 沒有什么特殊情況的話, 產后稍事休息就可以進食了。

第一餐應選擇易消化, 營養豐富的流質食物。

重點:補充鐵質

花生紅棗小米粥非常適合第一餐食用, 不僅活血化瘀, 還能補血, 促進產后惡露排出。

適量攝入牛奶和湯類

哺乳期的媽媽每天所需的總熱量比孕前多出1/3, 在補鐵的同時, 可以喝溫熱的牛奶或是雞蛋蔬菜湯

不可忽視小米的營養

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小米熬粥營養價值豐富, 能幫新媽媽恢復體力, 促進腸蠕動, 增加食欲。

花生紅棗小米粥

備料:小米100克, 花生50克, 紅棗8個

1.將小米花生洗凈, 有時間的話, 用清水浸泡20分鐘備用

2.紅棗溫水洗凈, 去核后, 備用

3.所有原料放入砂鍋中, 大火煮沸, 轉小火煮至原料完全熟透即可。 如果是用壓力鍋, 全部原料放進去, 20分鐘就好了, 砂鍋比較費時, 但燉粥的味道更好些。

產后第二餐的小貼士

不要太急著喝催乳湯

媽媽大多數乳腺管還未通暢, 產后前3天不要急著喝催乳湯, 否則容易引起漲奶, 也容易得乳腺炎等疾病。 而且產后腸胃功能還未完全恢復, 快速進補, 會使得新媽媽“虛不勝補”, 反而給身體增加負擔。

食物要松軟, 可口

很多新媽媽產后會有牙齒松動的情況, 所以第二餐要煮的軟一些, 少吃或不吃油炸或堅硬帶殼的食物。

適量進食雞蛋

如果產后對第一餐消化的比較好,

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第二餐就可以考慮開始進食雞蛋。

大家都知道雞蛋含有大量優質蛋白質, 對于身體的恢復有很大好處。

滋補體力:紫菜雞蛋湯

材料:雞蛋2個, 紫菜少許, 蝦皮5克, 蔥花, 鹽, 香油適量

制作方法:

1.先把紫菜撕成片狀備用。

2.雞蛋打成蛋液, 加一點鹽。

3.鍋里倒入清水, 水沸后放入蝦皮略煮, 再把雞蛋液倒進去攪拌成蛋花。 (邊倒邊攪動, 蛋花造型會比較好看)。

4.放入紫菜, 繼續煮3分鐘。 出鍋前放入鹽, 撒上蔥花, 香油即可。

紫菜有很好的利尿作用, 可以作為消除水腫的輔助食品, 紫菜還含有豐富的鈣, 鐵元素, 是產后媽媽的滋補良品。 雞蛋富含的營養有助于新媽媽恢復體力, 每天吃1-2個就足夠了。

產后第三餐的小貼士

提升食欲:番茄菠菜面

材料:番茄1個, 雞蛋1個, 菠菜50克, 切面100克, 鹽, 植物油適量

制作方法:

1.雞蛋打成蛋液, 菠菜洗凈后切成3厘米左右的段。

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2.番茄洗干凈用熱水燙過, 去皮切塊。

3.鍋中放入少量油, 加熱后放入番茄煸出湯汁。

4.鍋內加入清水, 燒開后煮面至熟透;將蛋液, 菠菜放入鍋內, 煮開加鹽調味即可。 軟軟的面條非常好消化, 番茄稍酸的口感, 可以幫助產后的媽媽增加食欲。

最適合新媽媽吃的8種食物

鯉魚---健脾開胃(鯉魚的蛋白質含量高, 人體消化率達到96%, 同時也有消水腫, 通乳的作用)

鯽魚---提高子宮收縮能力

香油---補氣血, 促排毒(香油中含有豐富的不飽和脂肪酸, 能夠促進子宮收縮和惡露排出, 同時還有通便的作用。 )

薏仁---健脾胃薏仁具有清利濕熱的功效, 可以搭配紅棗百合燉湯

雞蛋---補體力, 防貧血(雞蛋的好處很多, 很容易被人體吸收利用。 每天吃1-2個足夠了, 多吃反而對身體不利。 )

香菇---增強免疫力(香菇含有多種維生素, 礦物質和香菇多糖, 可以促進新陳代謝, 提升免疫力。 )

白蘿卜---通氣助康復(尤其是剖腹產的新媽媽,

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可以適量拿白蘿卜燉湯, 對傷口恢復有好處。 )

南瓜---消除毒素(南瓜內的果膠可以有效吸附和消除體內毒素。 )

產后請不要喝燉老母雞湯

民間有孕婦生產后喝老母雞湯、豬蹄姜醋汁、忌食水果這三種常見的傳統飲食規律。 但有關專家卻指出, 產后坐月子時喝老母雞湯, 不但對產婦補身毫無用處, 反而會導致產婦出現貧血、便秘、“回奶”等不良身體反應。

專家建議, 產后可多喝點魚湯、羊肉湯, 促進乳汁分泌。 同時專家還指出, 產后喝姜汁的傳統飲食對產婦, 尤其是剖宮產的產婦更不利。 因為生姜屬溫熱、辛辣食物, 如過多食用會讓產婦加快血液循環, 使體內毒素排不干凈, 容易影響子宮修復, 造成產后體弱、貧血的癥狀。

而對于有些老人認為蔬菜、水果水氣大, 吃了會腰酸傷身應忌食的說法, 就更沒有科學依據。 因為產婦分娩后代謝旺盛,

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出汗量和尿量增多, 如果再多吃補品禁食蔬菜水果, 很容易便秘。 相反, 產婦應多吃富含維生素C的蔬菜、水果, 如黃豆芽、西蘭花、木瓜、胡蘿卜、獼猴桃、蘋果等, 有通乳功效的萵筍也可適當多吃。

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